Kostbare Lebensmittel

Susanne Winter, MA, 22.10.2015 11:30

KIRCHDORF AN DER KREMS. Die Bäuerinnen des Bezirks Kirchdorf veranstalten gemeinsam mit dem Bezirksabfallverband einen Lebensmittelabend in der Landwirtschaftskammer Kirchdorf am Mittwoch, 28. Oktober, um 19.30 Uhr.

Der informative Lebensmittelabend mit praktischen Tipps überzeugte im vergangenen Jahr auch den Bezirksbauernkammer-Obmann Franz Karlhuber (r.)

Ein durchschnittliches Lebensmittel geht durch 33 Hände, bevor es im Supermarkt landet. Für Erzeugung und Transport werden viele Ressourcen benötigt. Lebensmittel sind wertvolle Güter, deren Wert nur teilweise durch den Preis wiedergegeben wird. Oberösterreichische Haushalte werfen dennoch Lebensmittel im Wert von 277 Euro pro Jahr in den Restmüll. Ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln fängt bereits beim Einkauf an.

In Impulsvorträgen erzählt Abfallberaterin Elisabeth Zehetner, welche kostbaren Lebensmittel im Abfall zu finden sind. Birgit Heidlberger zeigt Ernährungstrends und mögliche Verhaltensformen der Gesellschaft auf. Die Seminarbäuerinnen bereiten Kostproben aus unliebsamen Überbleibseln und geben Tipps zum regionalen Einkauf. Regionale Direktvermarktungsbetriebe stellen die Bauernmärke des Bezirkes Kirchdorf vor und bieten Produkte zum Verkauf an.

Info & Anmeldung

Tel.: 050/6902/3900

E-Mail: bk-ki@lk-ooe.at

Kostenbeitag: € 4,–