Saisonstart: Gemüse- und Obstanbau auf hohem Niveau

„Herrlicher Geschmack, sortentypisches Aroma und natürliche, leuchtende Farben sind eindeutige Qualitätsmerkmale für erntefrisches Gemüse und Erdbeeren aus Oberösterreich und damit ein Zeichen für ein Maximum an wertvollen und gesunden Inhaltsstoffen“, zeigte sich Hiegelsberger begeistert von der Sortenvielfalt, die bei den heimischen Gemüsebauern ab sofort zur Verfügung steht.

Zu Saisonbeginn sind die ersten Erntemengen traditionell gering. Deshalb findet man im Supermarkt oft noch Frischgemüse und Erdbeeren aus südlicheren Ländern, die das heimische Angebot in der Startphase häufig bremsen bzw. zurückhalten. „Der aktive Konsument, der regionale österreichische Ware bevorzugt, kann durch die direkte Nachfragen eine schnellere Umstellung in den Regalen unterstützen“, ist Hiegelsberger überzeugt.

Der Landesrat und Präsident Franz Reisecker betonten in diesem Zusammenhang auch die Bedeutung des heimischen Gemüsebaus für den Arbeitsmarkt. 170 Gemüsebaubetriebe schaffen in Oberösterreich rund 500 familieneigene Arbeitsplätze und beschäftigen zudem ganzjährig rund 800 Arbeitnehmer. In den nachgelagerten Bereichen kämen rund 1.500 Arbeitsplätze dazu. Von 100 oberösterreichischen Erdbeerbauern werden rund 400 Hektar Erdbeerfelder bewirtschaftet.