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LANGENSTEIN. Tips und der Oberösterreichische Lebensmittelhandel widmen sich dem Thema „Mein Kaufmann vor Ort“. Dabei stehen die selbständigen Lebensmittelhändler und die Nahversorger im Fokus.
 

Karl Fürlinger ist stolz auf sein vielfältiges regionales Sortiment. Foto: mai
Karl Fürlinger ist stolz auf sein vielfältiges regionales Sortiment. Foto: mai

Nahversorger stellen in der Gesellschaft eine wichtige Stütze dar, um vor allem kleinere Gemeinden und weniger mobile Einwohner mit notwendigen Lebensmitteln versorgen zu können. Und so setzen immer mehr Händler auf regionale Spezialitäten in ihren Supermärkten. Karl Fürlinger betreibt den Unimarkt in Langenstein und setzt seit 2011 auf regionale Produkte in seinen Regalen. „Regionalität ist ein wichtiger Faktor, um die Wirtschaft im Ort zu stärken. Vor ein paar Jahren haben wir mit zwei Regalen begonnen – mittlerweile sind es vier Meter und zusätzliche Platzierungen im Geschäft. Man merkt also, dass die heimischen Produkte von den Kunden mehr als gut angenommen werden.“ Kaufen kann man bei ihm natürlich heimisches Obst und Gemüse aber auch Nudeln, Aroniasaft, Biere, Schnäpse, Essige und Öle, um nur ein paar Lebensmittel aus der vielfältigen Produktpalette aufzuzählen. „Mittlerweile kommen die Bauern auch zu mir und fragen, ob sie ihre Produkte bei mir im Laden anbieten können. Geliefert werden die dann entweder per Post oder vom eigenen Lieferanten.“ Bei der Suche nach neuen Lieferanten arbeitet Fürlinger auch mit dem Genussland OÖ zusammen.


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