Das "Lanzenkirchner Kochbuch" mit über 200 Rezepten wurde präsentiert

Leserartikel Sonja Plank-Wiesbauer, 10.08.2018 13:40

Nach knapp zwei Jahre Vorbereitung wurde das „Lanzenkirchen Kochbuch“ im Lilienhof in Frohsdorf präsentiert. Über 200 Rezepte wurden von den beiden Patinnen Sabine Simmel und Anita Wolf gesammelt.

„Die Rezepte spiegeln die Vielfalt der regionalen, heimischen Küche wider und sollen Anregung für leidenschaftliche Köche und Feinschmecker sein“, so die beiden Patinnen Sabine Simmel und Anita Wolf bei der Präsentation.

„Eigeninitiativen wie das „Lanzenkirchen Kochbuch“ beweisen wieder, dass es in erster Linie immer die Menschen in Lanzenkirchen selbst sind, die unsere Gemeinde so lebenswert machen. Ein großer Dank gilt den beiden Kochbuch-Patinnen Sabine Simmel und Anita Wolf sowie Rezeptspender“, freut sich Bürgermeister Bernhard Karnthaler.

Über 20 Gerichte aus dem Kochbuch konnten dort auch verkostet werden – gekocht von den jeweiligen Rezeptspendern, unter anderem ein Gericht von Stefan Leitner. Der aus Haderswörth stammende Profi-Koch wurde vom renommierten Restaurantführer Gault&Milau als „Patissier des Jahres 2017“ ausgezeichnet.

Kulinarisch wurden die Rezeptspender von Maria Kornhofer, Johannes Haindl und dem Restaurant Adrienn unterstützt.

Musikalisch umrahmt wurde die Veranstaltung von den Wechselland-Musikanten, die mit Oberkrainerklängen die vielen Gäste unterhielten.

Erwerb am Gemeindeamt

Für alle Interessierte die bei der Präsentation nicht anwesend sein konnten: Das „Lanzenkirchen Kochbuch“ kann am Gemeindeamt erworben werden. Kosten 20 Euro pro Buch, 18 Euro kostet die „Lanzenkirchner Schürze“. Für 35 Euro kann man das Package (Buch und Schürze) erwerben.