Kirchenwirt Kirchberg-Thening bietet wieder Winzer-Menüabende an

Julia und Christoph Enengl haben den Kirchenwirt in Kirchberg-Thening seit vier Jahren von der Gemeinde gepachtet und daraus einen Ort der Begegnung gemacht. Sie bauten neben dem Gasthaus eine Vinothek und einen Genussshop auf. „Wir bieten kulinarisch nur regionale hochwertige Speisen an. Alle Mitarbeitenden werden mit ihrer Kreativität und ihren Ideen in die kulinarische Planung einbezogen. Wir diskutieren auch immer wieder, was man anders machen kann“, erzählen die Gastronomen Julia und Christoph Enengl. Auf der Speisekarte stehen etwa Tafelspitz, Backhenderl, Brettljause, Ritteressen und das „Kirchenwirt Schnitzel“. Im Genussladen sind Betriebe wie das Mühlviertler Feuerzeug mit Chilisoßen und die Senfereie Annamax aus Bad Goisern vertreten. Catering ist auf Vorbestellung möglich.

Menüabend mit Spargel und Wein

Ab sofort werden auch wieder Winzer-Menüabende angeboten. Dabei werden den Gästen bei fünf bis sechs Gängen die dazu passenden Weine nähergebracht. Der nächste Winzer-Menüabend steht am Samstag, 12. Juni, ab 17.30 Uhr zu Spargel auf dem Programm.

Der Kirchenwirt wurde mit dem Gütesiegel AMA Genuss Region ausgezeichnet. „Es geht uns dabei um die Regionalität, dass man auch die Bauern in der Umgebung unterstützt und um das Wissen, wo die Produkte herkommen. Wir kennen alle Betriebe, von denen wir beziehen. Der Gast hat dann auch eine Sicherheit, dass bei uns kontrolliert wird und man sich auf die hohe Qualität verlassen kann“, ist Julia Enengl überzeugt. Die Küche des Kirchenwirts ist von Mittwoch bis Sonntag von 11.30 bis 14 Uhr sowie von 17.30 bis 21 Uhr beziehungsweise 20 Uhr am Sonntag geöffnet. Am Feiertag ist ein Besuch zu Mittag zwischen 11.30 und 14.30 Uhr möglich. Derzeit ist eine Tischreservierung erforderlich. Weitere Informationen finden Interessierte auf der Webseite. Weitere AMA Genuss Regions-Betriebe wie bäuerliche Direktvermarkter finden sich online.