Genussland Produzenten: Regionale Spezialitäten im Advent trotz Lockdown
LINZ-LAND. Um auch im Lockdown den Advent zu Hause mit kulinarischen Schmankerl genießen zu können, haben viele Genussland-Produzenten ihr Angebot auf den digitalen Raum ausgeweitet. Auch im Bezirk Linz-Land gibt es einige regionale Produzenten, die einen Onlineshop und Lieferservice anbieten.
Durch die Pandemie ist ein Umdenken in der Nachfrage nach regionalen Lebensmitteln sichtbar geworden, wodurch die bäuerliche Direktvermarktung stark gefördert wurde. Um die Möglichkeiten des Verkaufs voranzutreiben, setzten viele auf die Digitalisierung. Onlineshops aber auch die beliebten Selbstbedienungsläden mit einem nahezu vollwertigen Sortiment wurden aufgebaut und optimiert.
In Leonding bietet das Nussböckgut von Familie Velechocsky einen Onlineshop mit gratis Zustellung in ganz Österreich an (www.nussboeckgut.at). Auch eine Abholung mittels Click und Collect oder telefonisch ist möglich. Außerdem steht vor Ort ein Weinautomat rund um die Uhr zu Verfügung. Auch bei Familie Hofbauer in Leonding (www.hofbauer-leonding.at) und am Hof Maleninsky in Enns (www.maleninsky.at) kann im Onlineshop eingekauft werden. Außerdem gibt es am Hof Maleninsky jeden Mittwoch ab Hof Verkauf. zwa_hekta in St.Florian stellt die gewünschten Produkte nach Vereinbarung im Umkreis zu oder bietet diese zur Abholung vor Ort an (www.zwahekta.at).
Regionale Produzenten unterstützen
In allen Bezirken in Oberösterreich gibt es bereits ein großes Angebot an regionalen Lebensmitteln, die man online bestellen und liefern lassen kann. Zusätzlich bieten bereits 520 Filialen des klassischen Lebensmittelhandels regionale Produkte in einem eigenen Genussland-Regal an. Das Genussland selbst hat mit einer neuen Homepage auf die Situation reagiert. Unter www.genussland.at/marktplatz sind alle Mitgliedsbetriebe einfach zu finden. „Dieser Lockdown ist für alle Menschen im Land eine Herausforderung, besonders auch für unsere Lebensmittelproduzenten, denen die Märkte und die Gastronomie als Abnehmer wegfallen. Daher mein Appell: Lernen sie neue kulinarische Highlights aus der Region kennen, nutzen Sie die neu angebotenen Verkaufswege und machen sie sich zuhause mit der Familie oder auch mit Freuden per Videochat eine gemütliche und genussvolle Zeit“, so Landesrätin Michaela Langer-Weninger. „Die neue Genussland-Homepage mit ihrem Marktplatz bietet alle Informationen zu den Direktvermarktern und Genussmanufakturen in ihrer Umgebung. Wer ein originelles Geschenk sucht, das der Region zugutekommt, kann auf der Homepage auch Genussland-Gutscheine erwerben. Ein regionaler Einkauf ist durch das Genussland-Regal aber auch in 520 Filialen des klassischen Lebensmittelhandels einfach möglich.“
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