Open Bauernhof 2017: Bauernhöfe in ganz Österreich öffnen ihre Türen

Als Einstimmung zum Nachmittag empfiehlt Bäuerin Margit Stadler-Schauer einen Spaziergang entlang des Themen-Aktivweges der Wilheringer Bauern. Ab 15 Uhr erwartet die Besucher eine Hofbesichtigung des Bio-Ackerbaubetriebes mit Anbau von Sojabohne, Dinkel und Gewürzen. Ab 18 Uhr findet bei der Bauernhofkapelle die traditionelle Maiandacht der Bauernschaft statt. Für die kleinen Besucher gibt es einen Streichelzoo.

Einblick in Landwirtschaft

Die Aktion Open Bauernhof zeigt auf insgesamt neun oberösterreichischen Höfen Getreide- und Gewürzanbau sowie Rinder- und Schweineställe bis hin zu Spezialkulturen wie Aroniabeeren oder Hopfen. Dabei können die Besucher im persönlichen Gespräch alles über die Landwirtschaft erfahren, was sie schon immer wissen wollten. Für einen gelungenen Wochenendausflug sorgen zusätzliche Angebote wie Kaffee und Kuchen der Ortsbäuerinnen in Geinberg, Brennen eines Open-Bauernhof-Destillates in Katsdorf oder eine geführte Wanderung durch die Kulturlandschaft in Maria Neustift, um nur einige Beispiele zu nennen.

Ziel der österreichweiten Aktion der Jungbauernschaft ist, das verklärte Erscheinungsbild zur Landwirtschaft zu ändern und das Wissen um die Produktionsweisen zu erhöhen. „Wir möchten unsere Arbeit erklären und die Bevölkerung soll einen guten Einblick in den bäuerlichen Alltag bekommen“, berichtet Landesobmann der OÖ Jungbauernschaft, Leonhard Gmeiner. Stefan Kast, Bundesobmann der Österreichischen Jungbauernschaft, hofft, dass möglichst viele Besucher die Chance nützen, hinter die Kulissen der Landwirtschaft zu blicken: „Es gibt keine vertrauenswürdigere Werbung als die direkte Begegnung von Mensch zu Mensch, sprich zwischen Produzent und Konsument.

Interaktive Landkarte

Weder ein schönes Plakat, noch der aufwendigste Werbefilm können Geruch und Geschmack eines Lebensmittels, die Wärme eines Tieres oder die Herzlichkeit eines Menschen wiedergeben.“ Eine interaktive Landkarte bietet Übersicht zu Betrieben, Öffnungszeiten und Angeboten. Unter www.jungbauern.at findet man alle teilnehmenden Bauernhöfe mit genauer Adresse und Öffnungszeiten sowie Angebote und Geheimtipps der Landwirte zu weiteren Angeboten in der Region.