Neuer Schlosswirt im Schloss Ennsegg

Der ausgebildete Koch bringt langjährige Erfahrung aus Gastronomie und Hotellerie mit und war bereits als Geschäftsführer eines eigenen Lokals tätig. Gemeinsam mit seiner Partnerin Louisa Studtmann plant er, das Lokal als Restaurant mit Bar neu zu positionieren.

Gleichzeitig soll die bestehende Nutzung als Hochzeitslocation erhalten bleiben. In Kombination mit dem Georgenbergsaal bleibt das Schloss damit ein gefragter Ort für Feiern. Unterstützung erhält das Team dabei von einer weiteren Partnerin aus dem Bereich Trachtenmode, die insbesondere bei der Organisation von Hochzeiten eingebunden ist.

Die Stadtgemeinde Enns sieht in der Neubesetzung eine Bereicherung für das Schloss Ennsegg und wünscht dem neuen Team einen erfolgreichen Start.