Augen auf beim Bärlauch-Pflücken

„Bärlauch wird oftmals mit den giftigen Maiglöckchen und Blättern der Herbstzeitlosen verwechselt. Das kann fatale Folgen haben. Es sollten daher einfache Hinweise beachtet werden, um den gesunden Bärlauch von seinen giftigen Doppelgängern unterscheiden zu können. Reibt man die Blätter des Bärlauchs aneinander, entsteht ein knoblauchartiger Geruch, der leicht zur Identifikation dienen kann. Gleichzeitig signalisiert die matte Blattunterseite des Bärlauchs die Gefahrlosigkeit, während die Blattunterseiten von Maiglöckchen und Herbstzeitlosen glänzend sind“, klärt der Gesundheitsstadtrat auf. Um gesundheitliche Folgen zu vermeiden, sei es wichtig, diese einfachen Hinweise zu beachten.

Nur Haushaltsmengen pflücken

„Beim Sammeln gilt auch, dass nur Haushaltsmengen gepflückt werden dürfen. Ein bis zwei kleinere Sackerl sind natürlich kein Problem, ein gewerbliches Pflücken aber unzulässig. Daher bitte mit Augenmaß pflücken und Rücksicht auf die Natur nehmen“, appelliert Raml an die Linzer.