Linzer Lebensmittelgruppe Vivatis übernimmt Weinviertler Knödel-Spezialisten Ackerl

Über die Kaufkonditionen wurde Stillschweigen vereinbart. Die Ackerl-Gruppe mit ihren Gesellschaften Ackerl Tiefkühlkost GmbH sowie Bio Tiefkühlkost GmbH ist ein österreichisches Traditionsunternehmen mit Sitz in Wolkersdorf im Weinviertel.

Das 1977 in Wien gegründete Familienunternehmen Ackerl ist von Beginn an ein ausgewiesener Knödel-Spezialist. In Wien konnten einige große Erfolge erreicht werden, hier sind vor allem der Wurstknödel und die Mohnnudeln anzuführen. Aus Kapazitätsgründen übersiedelte das Unternehmen 1998 ins Weinviertel nach Wolkersdorf. Zeitgleich wurde das Unternehmen Bio Tiefkühlkost GmbH gegründet und die Marke Hänsel & Gretel etablierte sich im Laufe der Jahre mit tiefgekühlten biologischen, veganen und vegetarischen Burgern sowie österreichischen Mehlspeisen insbesondere im Export.

Pioniere österreichischer Hausmannskost unter einem Dach

Um weiterhin den hohen Qualitätsstandard der Ackerl-Produkte halten zu können und um die geänderten gesetzlichen Rahmenbedingungen zu erfüllen, wären hohe Investitionen in den Standort in Wolkersdorf notwendig gewesen. Diese Umstände waren letztlich auch der Auslöser für die schwierige Entscheidung der Familie, das Unternehmen zu verkaufen. Daher entschied sich die Familie Ackerl ihr Lebenswerk der Linzer VIVATIS-Gruppe zur Weiterführung anzuvertrauen. Die Familie Ackerl wird auch in Zukunft noch beratend zur Seite stehen.

„Für die Weiterführung der Marken Ackerl und Hänsel & Gretel haben wir uns daher entschlossen die Produktion an das Unternehmen WEINBERGMAIER zu übergeben, einem weiteren Urgestein der Branche“, freut sich Günter Ackerl, Mitbegründer und Eigentümer des Familienunternehmens. Damit sind vier Pioniere der österreichischen Hausmannskost: Ackerl, Bauernland, Toni Kaiser und WEINBERGMAIER unter dem Dach der Linzer VIVATIS-Gruppe vereint.

Dynamisches Wachstum am Standort Wolfern

Am Standort der VIVATIS-Tochter WEINBERGMAIER in Wolfern bei Steyr (OÖ) wird derzeit kräftig an der Ausweitung der Produktionskapazitäten gearbeitet, um den künftigen Anforderungen gerecht zu werden. Nach der kürzlich erfolgten Integration der Germknödel und Knödel durch die Firma Condeli werden in Wolfern bereits mehr als 9.000 Tonnen Suppeneinlagen, Kaiserschmarrn, Knödel, Palatschinken und andere Mehlspeisen produziert. Seit 2017 hat VIVATIS über 20 Mio. Euro in den Standort investiert und den Betrieb zu einem der leistungsstärksten Tiefkühl-Convenience-Hersteller Österreichs gemacht. Bis 2025 wird von einer weiteren Steigerung des Produktionsvolumens auf 12.000 Tonnen pro Jahr ausgegangen.

Über VIVATIS

Die VIVATIS Holding AG zählt mit rund 3.400 Mitarbeitern und einem Jahresumsatz in Höhe

von etwa 900 Mio. Euro (Erwartung 2021) zu den größten rein österreichischen Unternehmen der Nahrungs- und Genussmittelbranche. Unter dem Dach der Holding mit Sitz in Linz befinden sich etablierte Markenartikelerzeuger ebenso wie spezialisierte Produktions- und Dienstleistungsunternehmen. Klingende Namen wie Knabber Nossi, Inzersdorfer, Maresi, Toni Kaiser und Bauernland zählen zum umfassenden Markenprofil der Gruppe.

Über Weinbergmaier

Die WEINBERGMAIER GmbH mit Sitz in Wolfern (OÖ) ist Österreichs führender Tiefkühl-Produzent von typisch österreichischen Spezialitäten. Das breite Sortiment umfasst Kartoffelprodukte, Suppeneinlagen, Knödel, Strudel, Kaiserschmarrn und Palatschinken, welche unter den Marken BAUERNLAND und TONI KAISER oder als Eigenmarke vertrieben werden. WEINBERGMAIER beliefert die Gastronomie und Großküchen via Großhandel, die Konsumenten via Einzelhandel und große Industriekunden direkt im In- und Ausland. Das Unternehmen beschäftigt ca. 225 Mitarbeiter und erzielte im Geschäftsjahr 2019 einen Umsatz von rund 52 Mio. Euro.

Über Ackerl Tiefkühlkost

Die Ackerl-Gruppe mit ihren Gesellschaften Ackerl Tiefkühlkost GmbH sowie Bio Tiefkühlkost GmbH ist ein österreichisches Traditionsunternehmen und auf die Produktion und den Vertrieb von hochwertigen Convenience-Produkten spezialisiert, welche unter den Marken Ackerl, Hänsel & Gretel oder als Eigenmarke vertrieben werden. Das Unternehmen erzeugt süße und pikante Knödel sowie Kartoffelnudeln und vegetarische Laibchen – vermehrt auch im BIO- und Demeter Bereich.