Kochkurs „Natürlich gewürzt mit Kräutern“

Michaela Aichinger, 20.10.2016 10:19

WÖLBLING. Wie kann man mit Kräutern Gerichte verfeinern? Dieser Frage gingen interessierte Wölblingerinnen gemeinsam mit Karin Graf, Arbeitskreisleiterin der Gesunden Gemeinde, sowie Seminarbäuerin Ingrid Rappersberger von der Initiative „Tut gut!“ auf den Grund.

Genossen einen gemeinsamen Kochabend (v. li.): Christine Schwarz, Roswitha Salzer, GR Irmgard Schlager, Seminarbäuerin Ingrid Rappersberger, Lisa Leeb, Ingrid Schubert, Martina Leeb, Renate Kranabetter, Stephanie Müllner, Manuela Kerndler, Arbeitskreisleiterin GR Karin Graf, Sonja Hießberger und Roswitha Bernhard Foto: privat

Unter dem Titel „Gesund gewürzt – Kochen mit Kräutern“ ging in der Schulküche der Neuen Sportmittelschule ein Kochkurs über die Bühne. Die Hobbyköchinnen bereiteten unter der Fachanleitung von Ingrid Rappersberger Gerichte wie Wildkräuterroulade, Brennnesselweckerl, Gegrillte Hühnerbrust im Kräutermantel oder Apfel-Karottenkuchen zu. Die herzhaften Köstlichkeiten wurden im Anschluss an einem herbstlich gedeckten Gemeinschaftstisch verkostet und mundeten sehr. „Es ist sehr spannend, auf welch einfache Art man mit Kräutern alle möglichen Gerichte verfeinern kann. Ich möchte mich bei allen Mitwirkenden für den gelungenen Abend bedanken.“, so Arbeitskreisleiterin Karin Graf.