"Sry Schatz!": Warum TV-Koch Mike Süsser im Almtal jetzt einen exklusiven Männermarkt eröffnet

Das Almtal wird Schauplatz eines ungewöhnlichen Projekts, das die Grenzen zwischen klassischem Handwerk und modernem Lifestyle verwischt. TV-Koch Mike Süsser, der normalerweise für seine scharfe Zunge in der Gastronomie bekannt ist, schlägt gemeinsam mit David Daxner ein neues Kapitel auf. Mit dem „Männermarkt“ ist ein Ort entstanden, der sich bewusst gegen den Trend der schnellen Massenware stellt. Es geht um Authentizität, Qualität und jene kleinen Kuriositäten, die den Alltag bereichern. Wer hier eintritt, findet keine sterilen Verkaufsregale, sondern eine Atmosphäre, die an eine Mischung aus moderner Galerie und uriger Erlebniswelt erinnert.

Instinkt und Handwerk unter dem Zeichen des Affen

Das Markenzeichen des neuen Lifestyle-Treffpunkts ist ein Affe – ein Symbol, das Mike Süsser bewusst gewählt hat. Er steht für Instinkt, Cleverness und einen charmanten Schuss Frechheit. Genau diese Mischung spiegelt sich im Sortiment wider. Wer den Männermarkt betritt, findet handwerklich hergestellte Saucen, Pasta-Kreationen und Besonderheiten, die weit über den Standard hinausgehen.

Die Auswahl ist kuratiert und kompromisslos. Neben kulinarischen Highlights finden sich Lederwaren, Zippos, Sonnenbrillen, Schmuck und hochwertige Accessoires sowie ausgewählte Weine. Viele Produkte stammen aus kleinen Manufakturen und werden in limitierter Stückzahl angeboten. Es geht um das spielerische Entdecken von Besonderheiten, die man so nirgendwo anders findet. Im Shop sorgt mit Barbara Stieblehner eine Einheimische als erste Ansprechpartnerin für die nötige Expertise.

Die Werkstatt als kreativer Spielplatz für Genießer

Das eigentliche Zentrum des Geschehens ist die Werkstatt innerhalb des Marktes. Dieser Bereich fungiert gleichzeitig als Showroom und kulinarischer Playground. Hier bleibt es nicht beim bloßen Betrachten; die Werkstatt ist ein Ort der Action. Hier werden neue Rezepte entwickelt, Geräte auf Herz und Nieren geprüft und frische Pasta produziert. Mike Süsser und sein Team nutzen diesen Raum regelmäßig als Bühne für Workshops.

Gleichzeitig versteht sich der Männermarkt nicht als klassischer Store. „Unser Ziel war es, Räume ohne Mainstream zu schaffen – Orte, an denen man bei einem Glas Wein gemütlich plaudern kann. Aktuell kommt das kulinarische Angebot noch aus dem Gmundnerberghaus, die Bewirtung direkt vor Ort ist aber bereits in Planung. Fix ist auch der ‚Quartals-Trinker‘ – ein wechselnder Wein, der vor Ort verkostet werden kann“, erklären Mike Süsser und David Daxner.

Stilvolle Rettung für spontane Geschenkesucher

Ein besonderes Highlight ist das Konzept für alle, die unter Zeitdruck stehen. Jeder kennt die Situation: Ein Geburtstag oder eine Einladung steht an, und das passende Präsent fehlt. Der Männermarkt bietet hierfür eine ebenso schnelle wie stilvolle Lösung. Innerhalb weniger Minuten lassen sich individuelle Geschenkboxen zusammenstellen. Ob edle Tropfen, Craft-Drinks oder würzige Dips – die Auswahl ist auf Qualität getrimmt.

Der Clou ist die Verpackung: Die Sackerl werden mit Sprüchen wie „Sry Schatz!“ oder „Alles Gute!“ versehen und direkt vor Ort mit einer Nähmaschine effektvoll vernäht. Geöffnet von Donnerstag bis Samstag, richtet sich das Konzept gezielt an Wochenendbesucher und Genießer.

Mike Süsser blickt bereits voller Tatendrang in die Zukunft: „Wir legen noch einen Zahn zu und planen eine eigene 'Sorry-Schatz'-Ecke“. Auch kleinere Gruppen können den Standort buchen.