Bereichernd: Projekttag rund um heimische, gesunde Lebensmittel
OTTENSCHLAG. Es war eine gelungene Premiere: In der Fachschule Edelhof fand im November der Auftakt zur Seminarreihe „Reden wir über“s Leben - Waldviertler Biogespräche“ statt.
Im Mittelpunkt stand das Thema „Gesunder Mensch“. Unter anderem begeisterte Rupert Mayr aus Tirol, erfolgreicher Buchautor, Fachmann und Referent für Gartenbau und Imkerei, die Zuhörer mit seinen praxisnahen Vorträgen. Und Rupert Mayr verweilte noch ein wenig im Waldviertel, um in der Fachschule Schloss Ottenschlag einen Projekttag zum Thema „Unsere wertvollen Lebensmittel aus dem Hausgarten und der heimischen Landwirtschaft“ abzuhalten. Die Schüler aller Klassen lauschten gespannt seinen Ausführungen und Geschichten. Sie konnten an diesem Tag viele wertvolle Tipps rund um den Garten, einen gesunden Boden und den daraus resultierenden gesunden Nahrungsmittel, mit nach Hause nehmen. Das Fazit: Lehrer als auch Schüler waren hellauf begeistert!
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