"Walderer Gut" ab Freitag am Perger Wochenmarkt

Erstmals am Markt dabei ist Klaus Wiesinger vom „Walderer Gut“ aus Pabneukirchen mit seinem Fisch-Sortiment. Ihr Hofladen wurde 2017 geöffnet und nun wollen sie ihre Fische auch auf dem Perger Wochenmarkt unter die Leute bringen - vorerst im Zwei-Wochen-Rhythmus. Die Produktliste ist vielseitig: Von Forelle roh im Ganzen, zum Forellenfilet, bis zu einer fertigen Fischpfannen mit Gemüse, über geräucherter Forelle oder Räucherforellen-Aufstrich ist für jeden Fischliebhaber das Richtige dabei. Auch ein Räucherforellensalat wird angeboten. Entweder pikant, mit Kirchererbsen oder mit Roten Rüben. Die Wochenmarktbar von Fritz Strondl steht ab 27. März wieder am Perger Hauptplatz.