Neue Gastro: Im Hof sperrt bald das "Mercuri’s" auf

„Wir wollen in Katsdorf einen Ort schaffen, in dem sich Jung und Alt wohlfühlen. Im gemütlich modernen Ambiente wollen wir die Gäste verwöhnen und mit ihnen die Liebe zu gutem Essen und Trinken teilen. Den ganzen Tag über soll man sich mit Köstlichkeiten stärken können“, so die Mercuris, wie übrigens auch der Name des neuen Lokals heißen wird.

Beide bringen schon viel internationale Gastronomie-Erfahrung mit. Nun folgt der Schritt in die Selbstständigkeit.

Auch Bürgermeister Wolfgang Greil ist froh, nach dem plötzlichen Ende der Hofkuchl neue Pächter begrüßen zu dürfen. „Mit den Mercuris haben wir zwei begeisterte junge Menschen gefunden, die sich mit voller Energie den Traum der Selbstständigkeit erfüllen wollen. Mit dem modern ausgestatteten Gastronomiebetrieb Im Hof sowie dem schönen Gastgarten bieten wir das richtige Umfeld für einen erfolgreichen Start“, freut sich der Ortschef, dass so schnell wieder Nachfolger für den Betrieb gefunden werden konnten.

Regionalität und Frische

Von einem reichhaltigen Frühstücksangebot über ein täglich wechselndes Tagesgericht bis hin zu einer kleinen, aber feinen Speisekarte mit regionalen Produkten erstreckt sich das Angebot. Ein besonderes Highlight werden die selbstgemachten Mehlspeisen sein – ist Anna doch gelernte Konditormeisterin.

Tobias, der aus Argentinien stammt, wird sich vor allem um die herzliche Betreuung der Gäste kümmern. Momentan suchen die beiden noch nach Verstärkung in Service und Küche.

Hofladen wird wiederbelebt

Die Öffnungszeiten sind vorerst Mittwoch und Donnerstag von 9 bis 20 Uhr, Freitag bis Samstag von 9 bis 21 Uhr und Sonntag von 9 bis 17 Uhr. „Wir werden uns hier an den Bedürfnissen der Katsdorfer sowie der Gäste aus der Umgebung orientieren“, so die neuen Pächter. Auch der Hofladen wird weitergeführt mit einem neuen Konzept als Selbstbedienungsladen. Eröffnet wird Mitte November.