Open Bauernhof: Mosberger Pilzmanufaktur und Bio-Entenhof laden zu Kennenlerntagen

„Wir Bäuerinnen und Bauern wissen, wie vielfältig Oberösterreichs Landwirtschaft ist. Von Schweinebetrieben über Rinder- und Hühnerställen zu Urlaub am Bauernhof: Kein Betrieb gleicht dem anderen, und das ist gut so. Mit dem Tag der offenen Bauernhoftür 'Open Bauernhof' haben wir Landwirte es selbst in der Hand, die heimische Landwirtschaft zu zeigen wie sie wirklich ist“, zeigt sich Jungbauernlandesobmann Christian Lang aus Baumgartenberg von der Fülle der bäuerlichen Betriebsformen begeistert.

Gemeinsames Ziel: Die Landwirtschaft begreifbar machen

Das Programm der Open Bauernhof Betriebe ist vielfältig und lädt zum Mitmachen ein. Man kann einen Bio-Entenbetrieb besichtigen oder oberösterreichische Edelpilze in St. Georgen an der Gusen verkosten. Auch Rinder- und Schweineställen können besichtigt werden. Warum Markus Scharner auch heuer wieder seine Pforten zu seiner Pilzmanufaktur öffnet, erklärt er wie folgt: „Als Betrieb möchten wir den Konsumentinnen und Konsumenten einen Einblick in die Landwirtschaft geben und sie darüber aufklären, wie wir Pilze produzieren.“ Die Familie Scharner war bereits 2023 bei Open Bauernhof dabei und konnte erfolgreich über ihre Produkte informieren und neue Kunden gewinnen. „Ich kann nur jede und jeden dazu aufrufen, die Gelegenheit von Open Bauernhof zu nutzen und sich selbst ein Bild von der Vielfalt der heimischen Landwirtschaft zu machen! Wir Bäuerinnen und Bauern sind offen für einen ehrlichen Austausch mit der Gesellschaft“, so der Appell von Markus Scharner. Die Pilzmanufaktur lädt am 17. Mai von 13 bis 17 Uhr zur Betriebsbesichtigung mit Produktverkostung (Am Mosberg 3, St. Georgen an der Gusen).

Als zweiter Betrieb aus dem Bezirk Perg öffnet heuer die Gabriela und Franz Derntl vulgo Schöberl ihren Betrieb. Sie betreiben auf ihren Hof eine BIO Enten- und Ochsenmast und Ackerbau. Man darf sich am 16. Mai von 14 bis 18 Uhr auf eine Betriebsbesichtigung mit der Möglichkeit zur Vorbestellung der Enten freuen (Schörgendorf 5, St. Georgen an der Gusen)

Rund zehn Betriebe in ganz Oberösterreich nehmen heuer an Open Bauernhof teil und öffnen ihre Hoftore für Konsumentinnen und Konsumenten. Während einige Betriebe ausgewählte Gruppen (z.B. einen örtlichen Verein, Kindergarten) einladen, organisieren fünf Betriebe eine öffentliche Veranstaltung für die breite Gesellschaft.