Greisslerei Perg schließt am 21. April wieder: "Die Frequenz war einfach zu wenig"
PERG. Ende November hat Michael Bauer in der Dr.-Schober-Straße seine Greisslerei eröffnet. Sein Fachl-Konzept mit zahlreichen Produkten aus der Region wurde leider zu wenig angenommen, sodass er nächste Woche, nur fünf Monate später, wieder zusperren muss.

„Der Dezember war wirklich sehr gut, aber schon ab Jänner ging es bergab und die Kundenfrequenz wurde auch nicht mehr besser“, erklärt Michael Bauer im Tips-Gespräch. Insgesamt hätte einfach fast die Hälfte des Umsatzes gefehlt und auch die positive Entwicklung war nicht zu erkennen. „Ostern wollten wir noch abwarten, aber auch in der Karwoche war es wie die Wochen davor“, so Bauer. Das ginge dann einfach nicht mehr.
Danke an die Partner
Leid tut es dem Unternehmer vor allem für die wenigen treuen Kunden und die Lieferanten. „Die haben sich echt reingehängt und waren auch mit Verkostungen bei uns im Geschäft präsent. Es ist echt schade“, bedankt sich Bauer für das Engagement seiner Partner. Schließlich wollten aber einige auch schon aussteigen. „Wir sind im Lebensmittelgeschäft, keine Boutique, da muss natürlich mehr gehen, diese Abwärtsspirale kann man dann nicht mehr aufhalten“, ergänzt Bauer.
Abverkauf der Produkte ab sofort
Ab sofort bis 21. April werden die Produkte der Lieferanten noch zu guten Preisen abverkauft. Treue Kunden können noch die Gelegenheit nutzen und erhalten auch attraktive Rabatte von bis 40 Prozent. Bauer selbst wird nach der Abwicklung des Geschäftes gleich wieder ins Berufsleben einsteigen. „Ich wusste immer, dass es ein Risiko ist, war aber überzeugt, dass es klappen wird, sonst hätte ich es nicht gemacht. Wenn es aber nicht aufgeht, muss man die Konsequenzen ziehen.“


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