Strasser Markt geht neue Wege: Lebensmittelgeschäfte werden zu Spar

„Es ist eine Entscheidung für die nächsten 30 Jahre und für die Zukunft. Nach langen Überlegungen und Gesprächen mit Marktkennern haben wir uns für Spar als Partner entschieden“, erklärt Johann Strasser. Spar ist für die Strassers nicht ganz neu. Als der Vater 1964 in Perg den ersten Selbstbedienungs-Lebensmittel-markt eröffnet hat, war das ein Spar. Nun war man viele Jahre ein Nah&Frisch. Bis Ende des Jahres gelten auch alle laufenden Aktionen noch. Am 2. und 3. Jänner werden beide Geschäfte in Perg und Naarn geschlossen, am 4. werden die Märkte als Spar wiedereröffnet.

Schon jetzt wurde die Feinkost-Abteilung einem Facelifting unterzogen. Im Jänner wird man in den Geschäften ein erweitertes Sortiment vorfinden. „Wir sind einfach mit 1.000 Quadratmetern für Lebensmittel schon ein recht großer Markt und brauchen auch ein dementsprechendes Sortiment“, erklären Johann Strasser und sein Sohn Jakob, der künftig den Markt leiten wird.

Regionale Produkte bleiben Steckenpferd

Ganz klar ist, dass man auch weiterhin auf die vielen Partner in der Region setzen wird. „Wir machen schon jetzt 25 Prozent Umsatz mit den regionalen Produkten. Da werden wir auch weiterhin einen Schwerpunkt drauf legen und das sogar noch ausbauen“, so Jakob und Johann Strasser. Eine enorme Erleichterung wird die Partnerschaft mit Spar in der Logistik bringen. „Es geht da auch ganz klar um einen Digitalisierungsschritt. Spar bietet uns hier ein fertiges System, das erleichtert vieles“, erklärt Jakob Strasser.

Non-Food-Abteilung bleibt wie bisher erhalten

Nicht verändert wird die Abteilung des Strasser Marktes in Perg im ersten Stock, wo man neben Elektrogeräten, Handys, Mode, Spielzeug auch Geschirr und andere Haushaltsartikel kaufen kann. Dort werden weiterhin Herbert und Stefan Strasser die Geschäfte führen. Auch der Name „Strasser Markt“ wird erhalten bleiben.

Die Mitarbeiter wurden bereits auf die Veränderung vorbereitet und bei Fragen der Kunden informiert man ganz offen. „Sowohl die Mitarbeiter als auch die Kunden nehmen den Wechsel sehr positiv auf“, weiß Johann Strasser aus den Gesprächen in den vergangenen Wochen.

Auch die Sorge, der zweite Spar-Markt in der Herrenstraße würde dann schließen, sei unbegründet. Perg hat ab Jänner drei Spar-Geschäfte, die alle ihre Kundenstämme bedienen können. „Wir unterscheiden uns weiterhin durch unsere Stärke in der Regionalität. Das hat für uns einen sehr hohen Stellenwert. Wir wissen auch, dass das unseren Kunden wichtig ist, das restliche Sortiment von Spar wird den Bedürfnissen der Leute angepasst“, so Johann Strasser.