Biohof Rudlstorfer übrzeugt mit „sauguten“ Produkten

Petra Hanner, 03.12.2016 06:52

RAINBACH. Bereits zum dritten Mal war der Biohof Rudlstorfer, besser bekannt als „Baiernaz“, bei der 21. internationalen Wurst-WM in Hollabrunn dabei – und staubte gleich mehrere Auszeichnungen ab.

Mit Hans (l.) und Rosi Rudlstorfer freute sich Landesinnungsmeister Willibald Mandl.

Gold gab es für das g“schmackige Bratlfett und die scharfen Luftgeselchten. Für den schon mehrfach prämierten Krenschinken erhielt der Biohof Rudlstorfer Silber und auch auf die zwei Bronze-Medaillen für die Bernerwürstel und Käsekrainer ist man stolz. Insgesamt wurden bei der Wurst-WM rund 900 Produkte aus fünf Ländern von Experten verkostet und bewertet.

Culinarix in Bronze

Auch bei der Welser Herbstmesse 2016 holte der „Baiernaz“ den Culinarix in Bronze für das Produkt Bauchspeck. „Unsere qualifizierten und motivierten Mitarbeiter sowie die langjährige Erfahrung im Bio-Bereich haben wesentlich zu diesem tollen Erfolg beigetragen. Die Auszeichnungen sprechen gleichzeitig für Einzigartigkeit und Qualität“, freuen sich Hans und Rosi Rudlstorfer.