Infoabend im Rieder Bundesschulzentrum

Besonders im Bereich Küchen- und Restaurantmanagement dürfen sich die Schüler auf ein einzigartiges Erlebnis freuen: Gemeinsam mit Profiköchen wird nicht nur gekocht, sondern die zubereiteten Speisen können anschließend im Rahmen eines Mittagessens genossen werden. Diese praxisorientierte Form des Lernens soll die kulinarischen Fähigkeiten der Schüler auf ein neues Level heben und ihnen wertvolle Einblicke in die Welt der Gastronomie bieten.

Neu ist auch die Einführung des Jungsommelier-Programms, das speziell für Schüler der dritten und vierten Jahrgänge konzipiert wurde. Hier lernen die Teilnehmer alles rund um die Kunst der Weinbegleitung und -verkostung. Ergänzt wird das Angebot durch eine Kooperation mit der Brauerei Ried, in deren Rahmen wieder Bierseminare abgehalten werden – ein Angebot, das perfekt zur regionalen Verwurzelung der Schule passt und die Schüler mit den Traditionen der Innviertler Braukunst vertraut macht.

Mentale Gesundheit

Neben den kulinarischen Neuerungen wird an der HBLW Ried auch verstärkt auf das Wohlbefinden geachtet: Ein eigener Mental Health Day wird für Schüler, Lehrkräfte und Eltern angeboten. Ziel ist es, die psychische Gesundheit zu stärken und ein Bewusstsein für Stressbewältigung und mentale Stärke zu schaffen.

Projektschwerpunkte

Im Bereich der Vertiefungen setzt die HBLW Ried auf bewährte und neue Schwerpunkte. Die neue Vertiefung Media & Design Management ermöglicht es kreativen Köpfen, ihre Fähigkeiten in den Bereichen Audio- und Videoproduktion, Web- und Printdesign sowie Social Media Management weiterzuentwickeln. Die praxisnahe Ausbildung wird durch Projekte mit externen Unternehmen unterstützt, die den Schülern ermöglichen, ihr erlerntes Wissen direkt anzuwenden und sich als zukünftige Content-Creator zu beweisen.

Auch die etablierten Vertiefungen Aktives Gesundheitsmanagement und Fremdsprachen bleiben weiterhin zentrale Bestandteile des Bildungsangebots der HBLW Ried. Hier können Schüler nicht nur von einer fundierten Ausbildung im Gesundheits- und Ernährungsbereich profitieren, sondern auch ihre Sprachkenntnisse in praxisnahen Situationen erweitern. In der dreijährigen Fachschule wird die Vertiefung Ordinations- und Patientenmanagement bestens angenommen.

Weitere Informationen zu den Neuerungen gibt es auf www.hblw-ried.at,