Foodcoop in Taiskirchen feiert zehnjähriges Jubiläum

Eine Foodcoop ist eine Gemeinschaft von Konsumenten, die den gemeinschaftlichen Einkauf direkt bei regionalen Erzeugern organisiert. So entstehen faire Preise für beide Seiten, eine enge Verbindung zu den Betrieben und ein bewusst nachhaltiger Konsum. Ziel ist es, biologische, regionale und saisonale Produkte gemeinschaftlich einzukaufen – ohne Zwischenhandel.

Erfolgsgeschichte

Seit der Gründung 2015 hat sich die Foodcoop GuaT zu einer wichtigen Förderin lokaler Lebensmittelversorgung entwickelt. Heute zählt die Gemeinschaft rund 200 Mitglieder und arbeitet mit etwa 50 Lieferanten zusammen, von denen gut 90 Prozent biologische Betriebe sind. Das Sortiment umfasst aktuell rund 500 Produkte, von einer großen Vielfalt an Grundnahrungsmitteln wie Brot, Fleischwaren über Milchprodukte bis hin zu regionalem Wein, Bio-Blumen und besonderen Spezialitäten.

Auch wirtschaftlich hat GuaT in den vergangenen zehn Jahren deutliche Spuren hinterlassen: Insgesamt wurden rund 420.000 Euro Umsatz zwischen Konsumenten sowie Produzenten vermittelt. Damit trägt die Foodcoop nicht nur zur Wertschöpfung in der Region bei, sondern stärkt auch die Möglichkeiten der Direktvermarktung erheblich. Während der Corona-Pandemie erreichte GuaT ein Umsatzhoch, inzwischen hat sich das Niveau stabilisiert – auf einem deutlich höheren Level als vor der Krise.

Gemeinschaft & Engagement

Getragen wird die Foodcoop von einem siebenköpfigen Kernteam, das zum größten Teil seit Beginn aktiv ist, sowie von vielen Mitgliedern, die sich beim wöchentlichen Ladendienst engagieren. 2020 wurde eine neue Bestellsoftware eingeführt, 2021 folgte der Umzug in den heutigen Abholraum in der Musikschule Taiskirchen. Dort organisiert eine angestellte Ladendienstfee gemeinsam mit Vereinsmitgliedern jeden Freitag die Ausgabe der bestellten Waren. Zudem organisiert GuaT Exkursionen und Kinderferienprogramme zu den Mitgliedsbetrieben. Diese Begegnungen und Einblicke in die landwirtschaftliche Praxis fördern das Bewusstsein und stärken das gegenseitige Verständnis.

Einladung zum Jubiläumsfest

Das Jubiläum wird am 10. Oktober mit einem großen Fest gefeiert. Etwa 20 Produzenten sind vor Ort, viele mit Kostproben und der Möglichkeit, ihre Produkte direkt zu erwerben – fast wie auf einem Bauernmarkt. Ein Kinderprogramm von Bio Austria, Musik und ein Rückblick auf „10 guaTe Jahre“ runden das Fest ab.

„Wir sind stolz, dass unsere Initiative seit zehn Jahren gut läuft und wir freuen uns sehr das Jubiläum mit vielen Freunden feiern zu können. Wir laden auch Interessierte ein, die Gelegenheit zu nutzen und GuaT kennenzulernen – neue Mitglieder sind herzlich willkommen“, so das Kernteam.

Weitere Infos auf www.guat-taiskirchen.at