Corona-Jahr gut gemeistert: 290 Tonnen Hopfen in bester Qualität

In ungewohnt kleinem Rahmen fand die heurige Hopfenbonitierung statt, bei der die Mühlviertler Hopfenbauern Bilanz über das Erntejahr zogen. Wie Hopfenbaugenossenschafts-Obmann Josef Reiter und Geschäftsführer Manuel Starlinger berichten, wurden rund 200 Tonnen Aromahopfen und 72 Tonnen Bitterhopfen sowie 18 Tonnen Bio-Hopfen geerntet.

Bio-Hopfen ist gefragt

Gerade im Bio-Bereich ist die Nachfrage groß, da wird sich aber die Menge in den nächsten Jahren verdoppeln, weist Manuel Starlinger auf neue Hopfenfelder in der Region hin. Generell sind neue Hopfenbauern jederzeit willkommen.

Arbeitskräfte fehlten

„Gleich zu Beginn mussten sich die Landwirte aufgrund der Corona-Situation einer großen Herausforderung stellen, denn es fehlten Arbeitskräfte. Dies wurde durch gezielte Zusammenarbeit und Netzwerke gut gemeistert und jeder erhielt die benötigte Unterstützung“, resümiert Josef Reiter. Die regelmäßigen Niederschläge im Sommer haben für gute Wachstumsbedingungen gesorgt. „Die kühlen Nächte, die gemäßigten Temperaturen und der Sonnenschein tagsüber im August unterstützten die Ausbildung des Aromas und steigerten die Alphawerte. Der Krankheitsdruck war dieses Jahr eher hoch und es war es umso wichtiger, Pflanzenschutzmittel bewusst und zur richtigen Zeit einzusetzen“, ergänzt der Obmann.

Das Ergebnis kann sich aber wieder sehen lassen: Die Kommission bewertete 99,74 Prozent des Hopfens als Klasse 1 und 0,26 Prozent als Klasse 2.

Gesamtbiermenge stabil

Um die Abnahme brauchen sich die Hopfenbauern keine Sorgen machen: Zwar ist wegen Corona heuer die Fassbier-Menge zurückgegangen, dafür wurde mehr Flaschenbier verkauft. Die Brauereien schätzen die regionale Qualität und stehen hinter den Mühlviertler Hopfenbauern.