In Neufelden wird mit der Kraft der Sonne Bier gebraut

Martina Gahleitner, 31.05.2022 10:07

NEUFELDEN. Die Neufeldner Biobrauerei veredelt Tradition und Gegenwart auf eine Weise, die nachhaltig Zukunft hat. So wird auch das neue, leichte Sommerbier mit der Kraft der Sonne gebraut.

Braumeister Tobias Pumberger und Geschäftsführer Alois Meir und (v.l.) setzen beim Bierbrauen auf Nachhaltigkeit. (Foto: Biobrauerei Neufelden)

„An schönen Tagen können wir das Bier ausschließlich mit unserem eigenen Strom brauen“, weist Braumeister Tobias Pumberger auf die hauseigene Photovoltaik-Anlage hin. „Wichtig dabei ist, die Brauanlagen intelligent zu steuern. Besonders die stromintensive Kühlung für unsere Lagertanks muss tagsüber laufen, damit wir ausreichend Eisspeicher und Kühlwasser für die Nacht aufbauen können“, erklärt Pumberger. Auf 95 m² wird mit 56 Photovoltaik-Paneelen eigener Strom erzeugt. Die moderne Anlage wird jährlich rund 20.000 kWh umweltfreundlichen Sonnenstrom produzieren. „Neben Gerste, Hopfen und Brauwasser kommt nun auch der Strom für unsere Bierproduktion aus der Region“, freut sich Geschäftsführer Alois Meir.

Ein Sommerfest für das Sommerbier

Mit der Kraft der Sonne wird künftig auch das neue, etwas leichtere Bio-Sommerbier gebraut. Die bierige Neuheit gibt es im 9er-Pack bei regionalen Händlern zu kaufen. Die nachhaltige und zukunftsorientierte Investition gehört natürlich gefeiert. Das macht man beim Sommerbier-Anstich am Donnerstag, 16. Juni ab 17 Uhr auf der Bräuhaus-Wiese direkt bei der Neufeldner Biobrauerei. Bei Livemusik, Essen und Neufeldner Bierspezialitäten direkt vom Fass kommt jeder Bierliebhaber auf seine Kosten.

Rampenverkauf startet

Ebenfalls neu startet der Rampenverkauf direkt bei der Neufeldner Biobrauerei. Jeden ersten Donnerstag im Monat öffnen Braumeister Tobias Pumberger und Bierbrauer Matthias Mezera höchstpersönlich das grüne Tor, um den Durst der Biertrinker zu stillen. Neben frischestem Bier lockt der Rampenverkauf mit fairen Preisen.