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Juliane Eder führt die Biobäckerei Mauracher in die Zukunft

Martina Gahleitner, 30.01.2026 12:21

SARLEINSBACH. Nach dem Generationenwechsel in der Bio-Hofbäckerei Mauracher vor einem Jahr kam es jetzt erneut zu einer Veränderung: Juliane Eder führt die Geschäfte alleine weiter.

Juliane Eder ist alleinige Geschäftsführerin, Andreas Eder konzentriert sich auf den Vertrieb. (Foto: Bio-Hofbäckerei Mauracher / Hannes Buchinger)

Im Jänner 2025 haben Elisabeth und Josef Eder nach vielen Jahren voller Leidenschaft für biologische Landwirtschaft den Betrieb in Sarleinsbach an das Geschwisterduo Andreas und Juliane übergeben. Nun hat sich Andreas Eder aus der Geschäftsführung zurückgezogen und konzentriert sich auf den Vertrieb. Außerdem möchte er sich im Bereich Coaching selbständig machen.

Seine Schwester Juliane ist somit alleinige Geschäftsführerin. Der Mauracherhof mit Bio-Bauernhof und Bio-Hofbäckerei bleibt aber ein Familienunternehmen, in dem vier Eder-Geschwister mitarbeiten. Und die Werte, die den Mauracherhof seit jeher prägen – gegenseitige Wertschätzung und Respekt vor der Natur – bleiben weiterhin fest verankert.


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