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Heimischer Tourismus-Nachwuchs beeindruckte beim Culinary Art Festival

Martina Gahleitner, 13.03.2026 07:51

AIGEN-SCHLÄGL/ST. STEFAN-AFIESL/GUGLWALD. Junge Talente am Herd und im Service: Beim Culinary Art Festival im Linzer Musiktheater zeigten Nachwuchskräfte aus Gastronomie und Hotellerie, was sie können. Auch Teilnehmende aus den heimischen Betrieben waren dabei.

1 / 2 Elf Nachwuchskräfte aus Tourismusbetrieben konnten ihr Können beim Galadinner unter Beweis stellen. (Foto: cityfoto.at/ Roland Pelzl)

Valerie Sara Glaser vom Hotel Aviva in St. Stefan-Afiesl (Rezeption), Lara Frisch vom Wellnesshotel Almesberger (Restaurant) und David Frühwirt vom Hotel Guglwald (Küche) durften als elf der talentiertesten Tourismus-Nachwuchskräfte ihr Können beim Culinary Art Festival unter Beweis stellen. Sie tischten rund 120 Gästen ein Galadinner auf höchstem Niveau auf. Das Fünf-Gang-Menü haben die Kochtalente kreiert, die Lehrlinge aus dem Restaurant- und Rezeptionsteam sorgten gleichzeitig für einen reibungslosen Ablauf sowie eine charmante Gästebetreuung.

Die Besten der Besten

Besonders überzeugte an dem Abend David Frühwirt, der in der Kategorie Küche siegte. Die weiteren Gewinner des diesjährigen Culinary Art Festivals: Lorenzo Wahl vom Falkensteiner Hotel Bad Leonfelden (Rezeption) und Benjamin Kindslehner von der Linzer Caseli GmbH (Restaurant).

Der Verein hotspots, die größte Gastronomie- und Hotelkooperation in Linz, will mit dieser Veranstaltung jungen Fachkräften eine Bühne bieten und gleichzeitig die Attraktivität der Tourismusberufe sichtbar machen.