Nachhaltigkeit macht sich bezahlt: Biohofbäckerei Mauracher gewann Produkt-Award 2018

Martina Gahleitner, 16.05.2018 08:08

SARLEINSBACH. Erneut freut sich die Biohofbäckerei Mauracher über einen ersten Platz: Der Mauracher Laib wurde beim Genussfestival im Wiener Stadtpark mit dem erstmals ausgeschriebenen Produkt-Award der Raiffeisen-Nachhaltigkeits-Initiative ausgezeichnet.

v.l: Ferry Maier „Kulinarisches Erbe Österreich“, Andreas Eder, Josef Eder, Andrea Sihn-Weber, Raiffeisen Nachhaltigkeits-Initiative Foto: RNI, wdw4friends

Mit mehr als 50 Einreichungen stieß die Auszeichnung zum „Produkt-Award 2018“ auf großes Echo. Zu den Auswahlkriterien zählten die verwendeten Rohstoffe, der Verzicht auf chemische Zusatzstoffe, der Umgang mit Energie, eine umweltfreundliche Verpackung und die Nutzung lokaler Ressourcen.

Mauracher Laib überzeugte Juroren

Der Mauracher Laib aus der Sarleinsbacher Biohofbäckerei Mauracher überzeugte die Jury und landete ex aequo mit dem Adamah Kistl auf Platz eins. Andrea Sihn-Weber, RNI-Geschäftsführerin, und Ferry Maier, Präsident des „Kulinarischen Erbe Österreich“ sowie Veranstalter des Genuss-Festivals, übergaben in der Raiffeisen Bank International in Wien den Preis im Wert von 1500 Euro.

www.mauracherhof.com