FoodCoop „dSpeis“

Aktuell hat die FoodCoop rund 120 Mitglieder. 27 Lieferanten aus der Region beliefern diese mit 321 Produkten. Tendenz steigend. „Fast täglich kommen neue Mitglieder dazu. „Spannend ist auch, dass Bauern und Bäuerinnen sich für die FoodCoop neue Produkte überlegen und anschließend das Kundenfeedback einholen. Ein großer Vorteil der Direktvermarktung“, berichtet David Witzeneder von der FoodCoop d´Speis.  Die Motivation der Mitglieder, bei der „Speis“ einzukaufen, ist laut Witzeneder einerseits eine zentrale Möglichkeit, regionale und nachhaltige Produkte zu kaufen und andererseits auch Kosten zu sparen, da ohne Zwischenhändler die Preise für Lebensmittel tendenziell günstiger sind als im Einzelhandel. Nachdem die FoodCoop gut angelaufen ist, planen Witzeneder und Co. zu expandieren und wollen mit Ende des Jahres einen fix Angestellten für den Ladendienst einstellen. Anmeldungen für die FoodCoop sind in Internet unter www.dspeis-andorf.at. möglich.