Zwei Hauben für "Lukas"

Sechs Monate ist es erst her, dass die Schärdinger Gastroszene mit dem Restaurant „Lukas“ am Unteren Stadtplatz Zuwachs bekommen hat. Das Ziel war für Lukas Kienbauer von Anfang an klar: Der 25-Jährige strebte Hauben-Niveau an. Vier Hauben in fünf Jahren will sich der junge Gastronom erkochen. Den ersten Schritt, um sich diesen Wunsch zu erfüllen, hat er nun getan. Auf Anhieb haben es der Gastronom und sein junges Team geschafft, vom Gourmetführer Gault Millau zwei Hauben zu ergattern. Hauben bringen Ruhm, Gastro-Ehre und nicht zuletzt Gäste, daher sind sie auch dermaßen begehrt. Doch auf den Lorbeeren ausruhen will sich das gastronomische Erfolgsquartett nicht.