Oberösterreichs beste Nachwuchskonditorin kommt aus Adlwang

Dabei waren unter großem Zeitdruck vielfältige Aufgaben, wie die kunstvolle Anfertigung zweistöckiger Festtagstorten, Marzipanfiguren und Pralinen, zu bewältigen. Hemma Schallauer aus Adlwang (Rührlerei Kremsmünster) setzte sich dabei als beste Jungkonditorin durch.

„Die Lehrlinge von heute sind unsere Fachkräfte von morgen. Traditionelle handwerkliche Fertigkeiten werden im Konditorberuf großgeschrieben und kreative Fähigkeiten können hier voll entfaltet werden“, so Landesinnungsmeister Reinhard Honeder und WKOÖ-Vizepräsident Leo Jindrak.