Umweltfreundlich transportieren

Damit dies möglichst wenig Abfall verursacht und der Aspekt der Nachhaltigkeit berücksichtigt wird, gibt es die umweltfreundliche „Gusto Box“. Sie besteht aus recycelbaren und nachhaltigen Materialien, ist kälte- und wärmeisolierend sowie für Kühlschrank und Backrohr gleichermaßen geeignet.

Plastik reduzieren

Das Umweltressort des Landes Oberösterreich hat daher einen breit angelegten Testlauf gestartet und beliefert Gastronomiebetriebe in allen Teilen des Landes mit der nachhaltigen Verpackung für Speisen. „Wir müssen den Plastikmüllberg, der unsere Umwelt stark belastet, reduzieren. Die Box kann später auch für die Mitnahme von nicht aufgegessenen Speisen verwendet werden. Das verringert Abfall, schont Ressourcen und hilft damit dem Klima“, sagt Landesrat Stefan Kaineder (Grüne), der in seiner Wohngemeinde Dietach den „Wirt im Feld“ besuchte.

Förderung geplant

Sofern die Rückmeldungen aus der Gastronomie positiv ausfallen, plant das Land eine Impuls-Förderung für die Anschaffung der nachhaltigen Boxen.