Seit 30 Jahren bewirtet „Peppi“ tausende Wanderer auf der Alm
Traunkirchen. Die Hochsteinalm in Traunkirchen ist ein beliebtes Ausflugsziel. Tausende Wanderer zieht es jährlich auf die schmucke Alm wo Wirt Josef „Peppi“ Ammering-Leitner noch höchstpersönlich die Gäste in Empfang nimmt.
Bereits der Großvater des heutigen Hüttenwirtes lockte mit hausgemachten Schmankerln die ersten Gäste ins damals kleine Almgasthaus. Nach seinem Tod wurde das Gebäude ans Land Oberösterreich verkauft. Durch seinen Vater kam das Gebäude zurück in Familienbesitz und seit exakt 30 Jahren ist nun Josef Ammering-Leitner der Wirt des beliebten Ausflug-Gasthauses auf der 907 Meter gelegenen Hochsteinalm.
Gastronomie Erfahrung gesammelt
Der gelernte Kaufmann versteht sein Geschäft und ist mit Leib und Seele dabei. Nach seiner kaufmännischen Lehre sammelte der sympathische Hüttenwirt in einer Bar in Altmünster erste Gastronomie-Erfahrung und setzt dies bis heute gekonnt um. Peppi Ammering-Leitner baute in all den Jahren die Alm zu einem wahren Paradies aus und bietet neben kulinarischen Highlights, wie dem berühmten „Holzofen-Bratl“, hauseigenen Lamm-Spezialitäten oder auch den einzigartigen Zwetschken-Pofesen, einen großen Streichelzoo entlang von schönen Wiesen und Weiden, wo sich nicht nur die zahlreichen Besucher, sondern vor allem auch die Tiere noch sichtlich wohlfühlen.
Rodelparadies
Auch in den Wintermonaten ist Ammering-Leitner aktiv und verwandelt den gemütlichen Wanderweg in ein lustiges Rodelparadies. Erreichbar ist die Hochsteinalm übrigens direkt von Traunkirchen aus in 30 Gehminuten. Von dort führen ein etwas anspruchsvollerer Steig und auch ein Kinderwagengerechter Weg auf die Alm.
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