"Mein schönstes, regionales Frühstücks-Platzerl": Gasthof Post gewinnt

Bei „Mein schönstes, regionales Frühstücks-Platzerl“ handelt es sich um eine Gastro-Initiative des Genusslandes Oberösterreich, die im Juli durchgeführt wurde. Ziel dieser Aktion war es, das vielfältige Frühstücksangebot in der Region sichtbar zu machen.

Drei Kategorien

Insgesamt gab es bei dem Wettbewerb drei Kategorien - Indoor, Outdoor und an außergewöhnlichen Plätzen. In diesen Bereichen konnten die Gastwirte dann ihr Frühstücksangebot einreichen. Bewertet wurde dies dann von einer Fachjury. Diese beurteilt das Speisen- und Getränkeangebot, die Location und auch die Dekoration des Frühstücks-Platzls sowie den Genussland-Faktor. Je höher die Anzahl der integrierten Genussland-Produzenten beim Frühstück war, desto mehr Punkte konnten die Wirte sammeln. Auch auf die Integration der Marke „Genussland OÖ“ wurde Wert gelegt. Zusätzlich konnten außerdem auch die Gäste mitbestimmen: auf der Facebook-Seite des Genusslandes hatten sie die Möglichkeit, für ihren Favoriten zu voten. Auch dies habe die Endbewertung maßgeblich beeinflusst.

„Saisonalität und Regionalität spielen auch beim Frühstück eine wichtige Rolle und sorgen auch bei der ersten Mahlzeit des Tages für gesunden Genuss. Ein wahres Erlebnis werden unsere heimischen Lebensmittel dann im richtigen Ambiente bei unseren Genussland-Wirten! Genau das hat auch die Aktion »Regionale Frühstücks-Platzerl« wieder aufgezeigt“, sagt Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger.

Letzterer war Donnerstagvormittag in Hellmonsödt im Gasthof Post bei den Gewinnern in der Kategorie Indoor zu Besuch, um eine Siegerehrung - coronabedingt - im kleinen Rahmen abzuhalten. Dort zeigte sich das Ehepaar Julia und Martin Rittberger erfreut über die Auszeichnung. „Wir sind fest verwurzelt im sonnigen Mühlviertel und unser Herz schlägt für die einfache, natürliche Wirtshauskultur. Diese Anerkennung für gute Lebensmittel wollen wir bei jeder Mahlzeit spürbar machen, auch beim Frühstück. Das verbindet uns eng mit den Zielen des Genussland OÖ und daher freut mich diese Auszeichnung auch besonders. Wir sind einerseits ein traditioneller Gasthof, lieben aber auch Überraschungen und Neuinterpretation der klassischen Wirtshauskultur. Gemäß unserem Motto: Wir sind so und ganz anders“, so Martin Rittberger.

Nutzen für die Genussland-Wirte

Während die Gewinner einen Beitrag auf LT1 sowie eine Fotostrecke am eigenen Betrieb erhalten, gibt es auch noch zusätzliche Nutzen für die Genussland-Wirte: Dazu gehören Tischkärtchen zur Dekoration mit passenden Sprüchen zum Frühstück, Teesackerl als Giveaway für die Gäste, Mediale Präsenz auf Social Media Kanälen für alle Teilnehmer während der Kampagne sowie ein Social Media Schnettstarter-Kit Webinar.