1.100 Mittagessen aus Engerwitzdorf für die Menschen in der Region

Das Kulinarium Engerwitzdorf beliefert unter anderem Werkstätten und Wohnungen des Diakoniewerks, Kinderbetreuungseinrichtungen sowie Firmen mit Mittagstisch und kreiert Buffets für Familien- oder Firmenfeiern, Seminare und Veranstaltungen. Es stellt zudem Mittagsmenüs für Essen auf Rädern bereit und beliefert regionale Cafés und Gasthäuser mit hausgemachten Torten und Mehlspeisen. Und auch die Gemeinde Engerwitzdorf bedient sich gerne der Dienste des Kulinariums, wie Bürgermeister Herbert Fürst berichtet: „Die Gemeinde Engerwitzdorf bekommt das Mittagessen, mehr als 60.000 Portionen pro Jahr, für unsere Einrichtungen Krabbelstuben, Kindergärten, Schulen, Gemeindeamt und Bauhof vom Kulinarium Engerwitzdorf und wir sind mit der Qualität sehr zufrieden. Die Köstlichkeiten des Kulinarium Caterings durfte ich schon mehrmals bei verschiedenen Veranstaltungen genießen.“

Ein Schritt aus der Isolation und mehr Selbstbewusstsein

Und noch eines liegt dem Bürgermeister am Herzen: „Für uns als Gemeinde waren und sind folgende Kriterien besonders wichtig: das Mittagessen aus einer Küche der Region zu bekommen, von einem Lieferanten, der mit dem Gütesiegel ,Gesunde Küche‘ des Landes OÖ ausgezeichnet ist. Diese Auszeichnung ist ein Markenzeichen für guten Geschmack, regionale und saisonale Küche sowie ernährungsphysiologische Qualität. Im Kulinarium Engerwitzdorf finden zudem auch Menschen mit Behinderung integrative Arbeitsplätze. So zeigt die Arbeit im Kulinarium, dass Dienstleistungsprojekte integrationsfördernd sind und das Selbstwertgefühl steigern können. Für die Mitarbeiter der integrativen Beschäftigung im Kulinarium bedeutet das einen weiteren Schritt aus der sozialen Isolation und eine Weiterentwicklung des Selbstbewusstseins.“