Baletour Bad Leonfelden lud zum "Bundeswettbewerb Jungsommeliere 2024"

Dabei stellten die 35 Schüler ihre Fähigkeiten und ihr Fachwissen im Weinservice unter Beweis. Dabei mussten die Schüler in der Vorausscheidung drei Aufgabenbereiche absolvieren und ihr Können im Weißweinservice, im Zuge einer Sensorik-Prüfung und einer abschließenden Überprüfung des Fachwissens bei einem Computertest zeigen. Danach konnten 15 Schüler ins Finale einziehen und ihr Bestes geben. Die Finalisten zeigten sich top vorbereitet und punkteten mit Fachwissen, ihrer Kompetenz und einem professionellen Service bei der abschließenden Prüfung. Diese bestand aus einer selbst erstellten Weinbegleitung zu einem Fünf-Gang-Menü inklusive Aperitif und Digestif sowie dem Dekantieren und Servieren eines Rotweins für vier Personen.

Fabio Agnello von den Tourismusschulen Bad Gleichenberg sicherte sich den Titel Jungsommelier des Jahres 2024. Auch Platz zwei ging an die Tourismusschulen Bad Gleichenberg mit Vitus Lanzer. Den dritten Platz erreichten die Tourismusschulen Retz mit Julian Walter.

Baletour-Schüler Nico Katzmair, 4. Klasse, gelang zwar der Einzug ins Finale, für einen Stockerlplatz reichte es dann aber nur knapp nicht aus.

Galaabend

Die Siegerehrung erfolgte im Beisein von Vertretern der Gemeinde und der Bildungsdirektion, darunter Bürgermeister Thomas Wolfesberger, Stadträtin Elisabeth Haiböck und Maximilian Haider von der Bildungsdirektion.

Der Bundeswettbewerb war ein voller Erfolg und die Tourismusschulen Bad Leonfelden freuten sich, das Rahmenprogramm mit einem Galaabend am Mittwoch für ca. 80 Personen auszurichten. An beiden Tagen wurden alle Beteiligten außerdem in einer Buffetstraße mit Schmankerln aus der Region und Kaffee und selbstgemachten Süßspeisen verwöhnt.