Kuh, Pony, Huhn: Beim Unter-Brandstätter in Puchenau wird Landwirtschaft für Kinder greifbar
PUCHENAU. Landwirtschaft zum Anfassen bietet der Unter-Brandstätter in Puchenau: Auf dem neu zertifizierten Schule am Bauernhof-Betrieb können Kinder aktiv mithelfen und damit die Arbeit am Hof mit allen Sinnen erleben. Unterstützt wird Gastgeber Johannes Fölser von Seminarbäuerin Lisa Ganser.

Eiersuchen im Hühnerstall und dabei erfahren, welches Huhn welche Eierfarbe legt; beim Pony füttern und striegeln die Sprache der Pferde verstehen lernen; Kälber bei den Mutterkühen beobachten und im Kuhstall entdecken, welches Futter Rinder fressen: Unter dem Motto „Kuh, Pony, Huhn – bei uns gibt's tierisch viel zu tun“ gibt Johannes Fölser Einblicke in die vielfältigen Aufgaben am Hof. Zugleich zeigt er auf, wie moderne Bio-Landwirtschaft funktioniert. Abwechslungsreiche Bauernhof-Spiele runden das Programm ab und machen die Inhalte auf spielerische Weise erlebbar.
Wissen rund um Landwirtschaft, Lebensmittel und Regionalität
Durch die Unterstützung von Lisa Ganser, die kürzlich die Ausbildung zur Seminarbäuerin abgeschlossen hat, entsteht ein starkes Team. Mit ihren Workshops bringt sie Landwirtschafts- und Lebensmittelwissen sowohl direkt ins Klassenzimmer als auch auf den Bauernhof. Sie vermittelt den Schüler altersgerecht und praxisnah, warum in manchen Regionen Österreichs vor allem Rinder, Schafe und Ziegen gehalten werden, während in anderen Getreide, Gemüse oder Erdäpfel angebaut werden. Im Mittelpunkt stehen die Bedeutung von Regionalität und das Erkennen regionaler Lebensmitteln.


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