Slow Food lädt zum Bio-Frühlingsgenuss ins OKH Vöcklabruck

Das ehrenamtliche Markt-Team konnte sich im Jahr 2022 über die Ernennung zum ersten oberösterreichischen „Markt der Erde“ freuen. Das Besondere daran: Die Produzenten sind persönlich und mit ihren selbst hergestellten Produkten vor Ort. Sie kommen auch diesmal wieder aus einem Umkreis von nur wenigen Kilometern - und alle Lebensmittel sind zu 100 Prozent biologisch zertifiziert. Der Slow Food-Markt möchte so den direkten Austausch zwischen Produzenten und Gästen fördern und das Bewusstsein für gute, saubere und faire Lebensmittel schärfen.

In gemütlicher Atmosphäre gibt‘s biologische Lebensmittel und kreative Aufmerksamkeiten aus der Region zu entdecken. Die Produkte reichen von Milch- und (Ur)Getreideprodukten über Obst- und Gemüseraritäten, naturbelassene Säfte, Essige und Heilkräuter bis hin zu handwerklich hergestelltem Eis, Sauerteig-Brot und Tropfhonig. Zusätzlich werden floristische Werkstücke und Naturkosmetik angeboten. Ein Schwerpunkt des Marktes liegt auf dem kulinarischen Erleben vor Ort: Neben den Produktverkostungen warten im Bar-Bereich frisch gemachte Crêpes, hausgemachte Mehlspeisen und biologische Weine zum Gustieren.

Der Markt findet am Samstag, 9. März, von 14 bis 18 Uhr statt. Die Veranstaltung wird in Kooperation mit dem Stadtmarketing organisiert und von der ASAK unterstützt. Alle Infos zum Programm sind jederzeit auf www.okh.or.at zu finden.