Regionales Kochbuch vom Bauernbund Frankenburg

Martina Ebner, 17.01.2021 08:39

FRANKENBURG. Regionale und g'schmackige Rezepte mit regionalen Lebensmitteln in Erinnerung zu bringen, das war die Idee des Bauernbundes Frankenburg bei der Erstellung eines neuen Kochbuches.

1 / 5 Johannes Hochrainer, Christian Hochrainer, Elisabeth Gneissl und Vizebürgermeister Norbert Weber Fotos: Bauernbund Frankenburg

Im Laufe der Zeit sammelten sich unterschiedliche Rezepte an – alte Familienrezepte, Lieblingsrezepte und Rezepte, die irgendwann einmal entdeckt wurden. Die Frankenburger Bäuerinnen kochten die Rezepte nach, fotografierten sie und stellten so ein über 60-seitiges Kochbuch mit vielfältigen Speisen zusammen. Aufgeteilt wurde das Kochbuch in Vor-, Haupt- und natürlich Nachspeisen. Aber auch Jausen-Rezepte fanden Platz in dem mit viel Herzblut gestaltetem Koch-Heft.

Geschenk für Bauernbund-Mitglieder

Das Kochbuch wird an alle Bauernbund-Mitglieder als Geschenk für die anstehende Landwirtschaftskammerwahl verschenkt. Zu kaufen gibt es das Heft in der Raiffeisenbank Frankenburg, Habring Mühle und bei Johannes Hochrainer, Christian Hochrainer und Elisabeth Gneissl.