Erdäpfelkochkurs für Kinder

Martina Ebner, 04.08.2022 10:11

UNGENACH. „Kartoffeln, das sind doch die länglichen Stäbchen, die man aus dem Sackerl in die Fritteuse gibt?“ Solche Fragen gehören nach dem Kinderkochkurs „Erdäpfelküche – ran an die tolle Knolle!“ jedenfalls der Vergangenheit an. Am Donnerstag, 11. August, veranstaltet das ländliche Fortbildungsinstitut (LFI) in Ungenach einen Kochkurs für Kinder zwischen sechs und zwölf Jahren.

Die Jungköche erkunden gemeinsam mit Seminarleiterin Christine Schausberger die kulinarische Vielfalt des Erdapfels. Veranstaltungsort ist der Hof Maringer in Ungenach 18. Der Kurs dauert von 10 bis 13 Uhr.

Im Herbst bietet das LFI eine bunte Programmvielfalt in der Region. Dabei werden auch spezielle Inhalte wie die eigene Herstellung von Wurst oder Milchprodukten aufgegriffen. Ebenfalls thematisiert werden - unter anderem - die gesunde Jause, die schnelle und smarte Küche sowie regionale Köstlichkeiten aus dem Wok.

Online Kochkurse

Am Puls der Zeit sind die sogenannten Cookinare des LFI, die über das Internet durchgeführt werden. Die Teilnahme erfolgt live am eigenen Computer, gekocht wird in der heimischen Küche. Dabei ist es jederzeit möglich, Fragen zu stellen. Hier reicht die Kurspalette von knusprigem Bauernbrot, über himmlische Desserts bis hin zur deftigen Knödelküche.

Kursprogramm ist für alle offen

Die Kurse des ländlichen Fortbildungsinstituts stehen allen Interessierten offen. Eine Mitgliedschaft in der Landwirtschaftskammer ist dafür nicht erforderlich. Die jeweiligen Kurstermine und -inhalte sind unter https://ooe.lfi.at abrufbar.