Fünf Jahre Atzbacher Bauernmarkt

Jeden dritten Samstag im Monat findet im Gemeindebauhof von 9 bis 11 Uhr der Atzbacher Bauernmarkt statt. Im Gründungsjahr 2018 gab es vor Ort keine Möglichkeit, regionale Produkte zu beziehen. Auch Direktvermarkter standen vor dem Problem, dass sie ihre Produkte ausschließlich über die eigenen Hofläden vermarkten konnten. Die Idee für den Markt wurde von den Gründern Hubert Huemer und Johann Obermaier gemeinsam mit Bürgermeister Berthold Reiter ins Rollen gebracht.

Aussteller sind gleichberechtigt

Zentral für den Markt ist die Gleichberechtigung von allen Aussteller. Jeder Betrieb wird einmal im Jahr hervorgehoben; diese Produkte dominieren den entsprechenden Markttag. Ein Gemeinschaftsprojekt der Aussteller ist das sogenannte Marktfrühstück. Dabei liefert jeder Betrieb fertige Gerichte für ein reichhaltiges, regionales und genussvolles Frühstücksbuffet.

Breite Auswahl

Derzeit gibt es über 15 Aussteller, bei denen die Kunden direkt vom Erzeuger einkaufen können. Diese Zusammenarbeit ermöglicht es, hochwertige Produkte aus der Region gemeinsam zu bewerben und an einem Ort anzubieten. Von Schweine- und Lammfleisch über edle Produkte vom Wagyu-Rind, Brot, Gebäck und Kuchen, Mehl und Getreide, Champignons, Obst und eingelegte Produkte sowie Bier und Schnäpse kann am Atzbacher Bauernmarkt der Großteil der Lebensmittel des täglichen Bedarfs gekauft werden.

Hohe Qualität wird geschätzt

Die Kunden schätzen die hohe Produktqualität sehr. Highlights und gemeinsame Projekte heben die Stimmung vor Ort, genauso wie das saisonale Angebot. So können im Frühjahr Spargel und Erdbeeren angeboten werden. Im Sommer liegt der Schwerpunkt auf Grillspezialitäten. In der kalten Jahreszeit wird neben Glühmost und Punsch auch frisch gekochtes Gulasch serviert. Ebenso bieten die Aussteller zu den gegebenen Zeiten Christbäume, Palmbuschen oder andere Handwerksprodukte an. Neue Aussteller sind herzlich willkommen - das Marktteam ist aktuell auf der Suche nach Standlern mit Gemüse und Milchprodukten.

Wettergeschützt

Durch den Veranstaltungsort im Bauhof kann der Markt auch bei schlechtem Wetter im Herbst- oder Winter stattfinden. Dank des geeigneten Rahmenprogrammes sorgt der Markt auch zu den ungemütlichsten Zeiten für Heiterkeit unter den Gästen. „Die Unterstützung der Bevölkerung durch ihren Einkauf ist unsere Daseinsberechtigung und dafür möchten wir danke sagen. Die Aussteller des Marktes leben ein Miteinander und wir hoffen, dieses auch an die Kunden weiter transportieren zu können. Ich persönlich schätze die an Vielfalt wie diverse Säfte, Bier, kleine Imbisse vor Ort oder das gesellige Beisammensein bei Kaffee und Kuchen nach dem Einkauf. Mein Geheimtipp: die Leberkäsesemmeln vom Wagyu-Rind,“ verrät Roswitha Eder, Schriftführerin des Marktes

Marktfrühstück und Jubiläumsfest

Am Samstag, 16. September ist der nächste Markttag, an dem das beliebte Marktfrühstück stattfindet. Eine Voranmeldung dafür wird bei Monika Obermaier unter 0676 7244774 oder atzbachermarkttag@gmx.at erbeten. Das Jubiläumsfest des Marktes findet am Samstag, 21. Oktober, statt. Dafür wurde die Öffnungszeit auf 14 Uhr verlängert. An diesem Tag dürfen sich die Marktbesucher auf ein warmes Mittagessen freuen.