Höchste Qualitätseinstufung: Fünf Blumen für Almresort Baumschlagerberg

Susanne Winter, MA, 21.01.2020 16:07

VORDERSTODER. Der Bergbauernhof Baumschlagerberg in Vorderstoder von Evelin und Nikolaus Berger wurde als zweiter Betrieb in Oberösterreich mit fünf Blumen, der höchsten Qualitätseinstufung bei Urlaub am Bauernhof, ausgezeichnet.

1 / 4 (V.l.) Karl Dietachmair, Andreas Winkelhofer, LK-Präsidentin Michaela Langer-Weninger, Nikolaus und Evelin Berger sowie Hubert Koller, Foto: UaB/Schwarzgruber

Das Almresort Baumschlagerberg, ein Grünland- und Waldbetrieb mit Rinderhaltung, liegt auf über 1.000 Metern Seehöhe. Die Gäste schätzen die atemberaubende Aussicht, die Alleinlage des Hofes und die absolute Ruhe. Die Kinder dürfen im Stall beim Füttern der Kälbchen und Kühe mithelfen und mit den Katzen und Hasen spielen. Die Eltern können währenddessen im Wellnessbereich oder im beheizten Pool ihre Seele baumeln lassen.

Hauseigener, kleiner Schilift

Ein besonderes Highlight für die Kinder ist im Winter der hauseigene, kleine Schilift, wo sie sich nach Lust und Laune austoben können. Wer lieber Rodeln, Schneeschuhwandern, Langlaufen oder Snowboarden möchte, kann das gerne tun, die Ausrüstung dazu kann am Betrieb ausgeborgt werden.

Selbstversorger oder Restaurant

Der Gast hat die Wahl, ob er sich selber versorgen möchte oder lieber die regionale Kulinarik im Restaurant genießen will. Auf heimische Lebensmittel wird besonders viel Wert gelegt. Eine Spezialität des Hauses ist der selbstgemachte Mozzarella. Wer sich ein „Stück Urlaub“ mit nach Hause nehmen möchte, wird im kleinen Hofladen fündig. Zum Angebot des Urlaubsbauernhofes gehören ein Seminarraum und das Seminarraum-Stüberl.

„Auszeichnung mit fünf Blumen macht uns sehr stolz“

„Urlaub am Bauernhof ist auf unserem Hof schon seit den 80er Jahren ein Betriebsschwerpunkt zusätzlich zu der kleinen Landwirtschaft. Nach der Übernahme im Jahr 2001 haben wir die Angebote am Hof ständig erweitert. Als 2018 die Premiumqualität bei Urlaub am Bauernhof eingeführt wurde, war dies ein Ansporn, unseren Betrieb dahin zu entwickeln. Zwei Jahre lang haben wir mit viel Einsatz und Engagement an unserem Konzept gearbeitet. Die Auszeichnung mit fünf Blumen macht uns sehr stolz. Wir erzielen auf unserem Betrieb mit 90 Prozent das Haupteinkommen mit Urlaub am Bauernhof und haben eine derzeitige Auslastung von 150 bis 160 Vollbelegstage. Unsere Gäste kommen hauptsächlich aus Österreich und Deutschland“, so Evelin und Nikolaus Berger.