Ybbstaler Betriebe räumen ab
YBBSTAL. Seit mehr als 20 Jahren ist die AB HOF Messe in Wieselburg mit 300 Ausstellern aus neun europäischen Ländern und rund 35.000 Besuchern eine der wichtigsten Plattformen für die Verarbeitung und Vermarktung von bäuerlichen Produkten und Dienstleistungen.

Unter 5870 verkosteten und bewerteten Proben wurden auf der AB HOF Messe in Wieselburg auch heuer wieder die besten Produkte der österreichischen Direktvermarkter ausgezeichnet. Neben der „Goldenen Birne“, dem „Goldenen Stamperl“, der „Goldenen Honigwabe“ wurden die „Brot-Kaiser“, „Fisch-Kaiser“, „Öl-Kaiser“ und „Speck-Kaiser“ prämiert. Auch die Bezirke Amstetten und Waidhofen an der Ybbs dürfen sich über Preise freuen!
Zahlreiche Prämierungen von Sonntagberg bis St. Georgen/Reith
So etwa wurde der Biohof Mitterholz der Familie Sonnleitner aus Waidhofen/Ybbs für seinen Bio-Birnencider mit der „Goldenen Birne“ ausgezeichnet. Der Bio-Schmiedi erhielt eine Goldmedaille. Drei weitere Goldmedaillen für Schnäpse gingen nach Ybbsitz: eine an Rudolf Gruber für seine „Zwetschke“, eine an Klaus und Elisabeth Kloimwieder für ihre „Schweizer Wasserbirne“ sowie eine an Renate Obermüller für ihren „Zigarrenbrand“. Die Fachschule Hohenlehen aus Hollenstein/Ybbs wiederum kann sich über den „Kaiser“ für den Leberaufstrich mit Marille freuen und über die Goldmedaille für den geräucherten Kaiserschinken. Zahlreiche Goldmedaillen regnete es regelrecht für die Imker von Rosenau bis Ybbsitz. Berthold Baumann aus St. Georgen/Reith erhielt für seinen Waldhonig sogar die „Goldene Honigwabe“.
Die Gesamtliste der auf der AB HOF ausgezeichneten Siegern steht unter www.messewieselburg.at zur Verfügung. Wer sich von den ausgezeichneten Produkten der „So schmeckt Niederösterreich“–Partnerbetriebe überzeugen möchte, findet alle Produzenten in der Datenbank unter www.soschmecktnoe.at/liste-der-partnerbetriebe beziehungsweise können die schmackhaften Produkte auch bequem im Online-Shop unter www.soschmecktnoe.at/shop bestellt werden.


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