Gemeinsam für den Genuss beim vierten Craft-Beer-Festival

Karin Novak, 09.05.2019 07:14

WAIDHOFEN/YBBS. Zum mittlerweile vierten Mal laden heuer die Big Five und Bier-Gourmet Michael Steiner, die Stadt Waidhofen sowie Schlosswirt Andreas Plappert am Mittwoch, 29. Mai, um 16 Uhr in den Arkadenschlosshof ein, sich durch die Welt der Craft-Biere zu kosten.

Die Big-Five und engagierte Helfer laden auch heuer wieder zum Craft-Beer-Festival. Als besondere Gaumenfreude wartet heuer ein Bierkrapfen auf die Besucher. Foto (v. l.): Willi Hilbinger, WVP-Bürgermeister Werner Krammer, Günther Koch, Heimo Semmelweis, Mike Steiner und Andreas Plappert (Foto: Stadt Waidhofen)

Acht Brauereien, hinter denen Menschen mit großer Leidenschaft stehen, servieren insgesamt 45 Craft-Bier-Spezialitäten aus der Region und ganz Österreich. Um das leibliche Wohl kümmern sich in bewährter Weise die „Big Five and Friends“, die Gaumenfreuden auf den Funco-Grillern der Firma Hinterleitner zubereiten werden. Man darf neben den Grillspezialitäten vor allem wieder auf die kreativen Saucen der Herren gespannt sein. Außerdem kommen heuer erstmals auch Vegetarier und Veganer auf ihre Kosten und obendrauf warten weitere kulinarische Überraschungen auf die Bier-Fans. Und nicht nur die Motivation der Organisatoren steigert sich von Jahr zu Jahr. Auch das Team wächst und lässt neue Ideen sprießen.

duomet GmbH neu im Team

Alle Infos zu den angebotenen Gerstensäften finden sich zusammengefasst in einem kleinen Folder, der bei der Veranstaltung im Schlosshof aufliegen wird. Als Sponsor für das Druckwerk konnte die duomet GmbH mit ins Boot geholt werden. Geschäftsführer Willi Hilbinger ist als Förderer der Region bekannt, dem die Wirtschaft, insbesondere das Lehrlingsthema, sehr am Herzen liegt. „Ich freue mich sehr, Teil dieses tollen Teams sein zu dürfen! Wo Qualität, Genuss und Regionalität im Mittelpunkt stehen, bin ich gerne dabei!“, freut sich der kulinarikbegeisterte Willi Hilbinger.

Süßes Highlight

Ein süßes Highlight wird heuer in Form eines „Bierkrapfens“ präsentiert. Die Waidhofner Weltneuheit nach einer besonderen Rezeptur von Bäckermeister Günther Koch wird vor Ort frisch gebacken und mit Dirndlmarmelade verfeinert serviert. „Wenn jeder einen aktiven Beitrag leistet und mit anpackt, kann Großes entstehen! Wir setzen auf hohe Qualität und freuen uns, wenn Menschen zusammenkommen und wir gemeinsam einen genussvollen Abend verbringen“, sind sich die Protagonisten rund um Heimo Semmelweis einig. Bezahlt wird wieder mit Beer-Coins, die an der Kassa eingetauscht werden. Der Eintritt kostet acht Euro, dafür bekommt jeder Gast sein eigenes Verkostungsglas. Trinkwasserspender zum Spülen der Gläser sowie zum Wassertrinken sind am Festivalgelände aufgestellt. Bei Schlechtwetter findet die Veranstaltung im Kristallsaal statt.