Exklusive Einblicke beim Schaubrauen im Brauhotel Weitra
Daniel Schmidt,
30.05.2018 08:04
WEITRA. Am Freitag, 8. Juni lädt das Brauhotel Weitra zum Schaubrauen von 8.00 bis 18.00 Uhr ein. Das ehemalige Hofbräuhaus beherbergt noch heute eine kleine Gasthausbrauerei in der die beliebten Hausbiere sowie Spezialbiere gebraut werden.
Hier taucht man gemeinsam mit dem Braumeister in die Kunst des Bierbrauens ein und verfolgt die einzelnen Arbeitsschritte des Brauprozesses. Passend zur Jahreszeit erwartet die Gäste ab Juni ein fruchtiges Spezialbier mit Himbeergeschmack.
Gourmettermine im Juni
Zum Fronleichnam-Wochenende vom 31. Mai bis 3. Juni:Klassischer Kalbsnierenbraten mit glaciertem Gemüse und Erbsenreis
Empfehlungen aus der Küche zum Vatertag am 10. Juni:Knuspriges Backhendl und Variationen vom Bio-Schwein
Aus der Sommerküche ab 16. Juni:Salatvariationen, heimische Schwammerlgerichte und erfrischende Sommerdrinks
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