Aus Liebe zum Brot: Modern und stylisch präsentieren sich die Cafés

In Thalheim ist der Umbau schon fertig, ebenso in Wels-Gartenstadt und Vorchdorf. Nach und nach werden die Filialen auf die Marke Resch Liebesbrot Café umgestellt. Die Möbel sind viel moderner und stylischer. Es ist alles offen und hell gestaltet. Einerseits lässt sich der schnelle Einkauf des Gebäcks erledigen, andererseits lädt der gemütliche Gastraum zum Verweilen ein: „Der Kunde soll den Mehrwert spüren“, erklärt Resch. Es wird traditionelles Backhandwerk in einem modernen Auftritt geboten. „Einerseits kann am Weg zur Arbeit schnell ein Kaffee bei Liebesbrot&Go in der Bahnhofshalle besorgt werden, andererseits kann das Mittagsmenü in entspannter Atmosphäre im Liebesbrot Café gegessen werden“, ist Resch überzeugt. Denn das Unternehmen sucht den Weg zum Kunden. Das heißt, es wird nach stark frequentierten Plätzen Ausschau gehalten. Gemunkelt wird immer wieder über eine neue Filiale am Welser Stadtplatz. Resch will den Spagat zwischen To-Go-Geschäft und Caféhaus schaffen. Die neue Frühstückskarte umfasst von klassisch über süß bis hin zu vegan eine breite Auswahl für Jung und Alt. Weiterhin findet man bei Resch&Frisch auch eine große Auswahl vom Back’s Zuhause Sortiment. Ebenso wird auch ein Mittagsmenü angeboten. Es wird gerechnet, dass die Umrüstung der Filialen noch rund zwei Jahre dauern wird. Über die Kosten hält man sich bedeckt. Mit dem derzeitigen Geschäftsjahr zeigt sich die Führung mehr als zufrieden.