Ab Hof 2019 - Ein Messejubiläum mit großartigem Erfolg

Rund 300 Aussteller füllten die Messehallen bis auf den letzten Quadratmeter. Das Einzugsgebiet der Messebesucher reicht bei den Fachbesuchern von Schweden über Schweiz, Italien und Deutschland bis zu den östlichen Nachbarländern Österreichs. Selbstverständlich konnten auch Gäste aus dem gesamten österreichischen Bundesgebiet auf der Messe begrüßt werden. Gleiches gilt auch für den Konsumentenbereich: Das Verkosten und der Verkauf bäuerlicher Lebensmittel in höchster Qualität hat auch bei der 25. Ausgabe nichts an Aktualität eingebüßt.

Produkte mit besten Qualitätsstandards

„Die Ergebnisse der Ab Hof 2019 haben einmal mehr gezeigt: Unsere Österreichischen Bauern produzieren zu besten Qualitätsstandards. Sie bleiben niemals stehen, sondern verbessern sich stetig. Wer hochwertige Lebensmittel produzieren will, muss dies mit Leidenschaft machen. Unsere  Bauern sind bei der Lebensmittelqualität Vorreiter, darauf können wir stolz sein“, freut sich Elisabeth Köstinger, Bundesministerin für Nachhaltigkeit und Tourismus (ÖVP) anlässlich der Eröffnung der Messe und der zuvor stattgefundenen Siegerehrung der verschiedenen Qualitätswettbewerbe.

Rund 6.000 Produkte eingereicht

Dabei wurden nicht weniger als 133 Kategorie-Sieger der Wettbewerbe „Das goldene Stamperl“, „Die goldene Birne“, „Die goldene Honigwabe“, „Speck-Kaiser“, „Brot-Kaiser“, „Öl-Kaiser“, „Fisch-Kaiser“ und – heuer neu – „Pasta-Kaiser“ und „Das goldene Blunz´nkranzl“ von der anwesenden Prominenz geehrt.

2019 wurden zu den unterschiedlichen Prämierungen insgesamt unglaubliche 5.942 Produkte eingesendet, diese Zahl an Einreichungen bedeutet einen absoluten Rekord und verdeutlicht, wie wichtig der damit verbundene Qualitätsvergleich für die Produzenten ist.

Imker des Jahres kommt aus Graz

Gerhard Neuhold aus Graz wurde als „Imker des Jahres“ ausgezeichnet und durfte sich über einen Geldpreis in der Höhe von 750 Euro, zur Verfügung gestellt vom Fachmagazin „Bienen aktuell“, freuen.

Produzent des Jahres im Doppelpack ausgezeichnet

Den Titel „Produzent des Jahres“ mussten sich in diesem Jahr zwei Einreicher teilen. Andreas Moser aus Mitterkirchen (OÖ) und die Destillerie Weidenauer aus Kottes (Bezirk Zwettl) erreichten die exakt gleiche Anzahl an Punkten und durften sich über diese besondere Auszeichnung - verbunden mit einem Siegerscheck von je 500 Euro von der Zeitschrift „Kochen und Küche“ - freuen.

Ab Hof als Informationsplattform

Neben den Besuchern aus dem Kreis der bäuerlichen Direktvermarkter nutzten auch Gewerbebetriebe (Fleischer, Gastronomie…) die Ab Hof als Informationsplattform und finden hier neue Lieferanten, weil diese Messe einen perfekten Marktüberblick für Maschinen, Geräte, Hilfsmittel und Dienstleistungen für Vermarktung und Veredelung von Lebensmitteln bietet. 

Umfangreiches Rahmenprogramm und gesetzte Schwerpunkte

Wie schon in den letzten Jahren konnte die Ab Hof mit einem sehenswerten Begleitprogramm punkten. Erstmals wurde die Messe unter anderem auch in Schwerpunkttage aufgeteilt. Von der „Milchverarbeitung“ am Messefreitag und dem Thema „Alternative Tierhaltung und Fleischverarbeitung“ am Samstag über den Schwerpunkt „Green Care“ am Sonntag bis zu „Obstbau und Obstverarbeitung“ am abschließenden Montag spannte sich der Themenbogen. Dabei wurden interessante Fachvorträge ebenso geboten, wie erfolgreiche Betriebsvorstellungen und Best-Practice Beispiele. Daneben war das unterhaltsame und abwechslungsreiche Programm auf der Bühne im Obergeschoß der Europa-Halle einmal mehr ein Publikumsmagnet. Die Besucher konnten sich auch aktiv an unterschiedlichen Produktions- und Verkostungsschulungen  beteiligen.