Open Bauernhof - Landwirte präsentieren sich

Am 1. Mai von 8 bis 16 Uhr öffnen Franziska und Leo Friesenecker ihren „Biberhof“ in Pieberschlag 11 in Windhaag bei Freistadt. Die vielfältigen Möglichkeiten, welche die Natur für unsere Lebensmittel-Produktion bietet, zeigt die Familie mit ihrer Landwirtschaft: es werden Getreide, Gemüse und Obst sowie Öl- und Senfsaaten kultiviert, zudem werden Rinder am Betrieb gehalten. Auch im Selbstbedienungs-Hofladen zeigt sich diese Vielfalt in der Produktpalette von Müslis, Tees, Speiseölen, Senf bis hin zu Schokolade und Likören. Im April 2018 wurde der Hof der Familie Friesenecker als „Das schönste Bauernhaus“ bei der OÖ Garten-Trophy ausgezeichnet. Ein Tag für alle Sinne erwartet somit die Besucherinnen und Besucher beim Open Bauernhof im Bezirk Freistadt.

Realistischen Einblick in den Alltag und Vielfalt der Landwirtschaft

Ziel der österreichweiten Aktion der Jungbauernschaft ist es, Landwirtschaft so zu zeigen, wie sie ist und für alle begreifbar zu machen. „Wir möchten unsere Arbeit erklären und die Bevölkerung soll einen guten Einblick in den bäuerlichen Alltag bekommen“, berichtet Leonhard Gmeiner, Landesobmann der OÖ Jungbauernschaft.

„Wer Landwirtschaft hautnah erleben möchte, kann hier die Chance nutzen einen heimischen Betrieb zu besuchen und mit den Bäuerinnen und Bauern in Kontakt zu treten. Nur so bekommt man einen realistischen Eindruck vom täglichen Leben und Arbeiten auf unseren Bauernhöfen.“

25 Betriebe in ganz Österreich öffnen ihre Türen

In einer interaktiven Karte unter www.jungbauern.at findet man alle teilnehmenden Bauernhöfe mit genauer Adresse und Öffnungszeiten sowie Angebote und Geheimtipps der Bauern zu weiteren Angeboten in der Umgebung.

Fünf Betriebe in OÖ geben Einblick in ihre tägliche Arbeit

In Oberösterreich gibt es eine breite Palette an Angeboten beim Open Bauernhof 2018. Auf den Feldern können vom Speise- und Futtergetreide über Ölfrüchte bis hin zum Gewürz- und Heilkräuteranbau sowie eine Hopfen- und Weinkultur besichtigt werden. Verschiedene Tier-Ställe können besucht werden und im persönlichen Gespräch mit den Bäuerinnen und Bauern können alle Fragen zur Landwirtschaft gestellt werden, die bisher unbeantwortet blieben.

• Der Biberhof in Windhaag bei Freistadt öffnet am 1. Mai von 8 bis 16 Uhr seine Pforten. Die Vielfalt der Natur spiegelt sich am Hof der Familie Friesenecker: Getreide, Senf- und Ölsaaten bis hin zu Obst werden kultiviert und veredelt, zudem werden am Hof Milchkühe und Ochsen gehalten. Der Biberhof wurde erst im April 2018 als „schönstes Bauernhaus Oberösterreichs“ ausgezeichnet.
• Am Hopfenerlebnishof in St. Ulrich gibt es am 6. Mai von 14 bis 18 Uhr alles Wissenswerte zu Hopfen und Bier im hofeigenen Museum sowie direkt am Feld, wo über 28.000 Aroma- und Bitterhopfenpflanzen auf sechs Hektar kultiviert werden. In der eigenen Gastwirtschaft Hopfenstub´n gibt es regionale Schmankerl zur kulinarischen Stärkung.
• Beim Scheadorfa in Bad Ischl können am 6. Mai allerlei Tiere am Bio-Betrieb der Familie Kogler von 13 bis 18 Uhr hautnah erlebt werden. Der Hof bietet zudem Schule am Bauernhof. Ein wunderschöner Obst-, Gemüse- und Naschgarten sowie weitere Streicheltiere laden die Besucher zum Verweilen ein.
• Sportlich wird es bei Familie Stadler-Schauer in Wilhering am 6. Mai ab 15 Uhr: neben Führung und Feldrundgang am Bio-Ackerbau-Betrieb kann man sich beim Schnupper-Fitness & Wohlfühltraining am Bio-4KantHOF Stadlerhof viele Tipps für einen vitalen Alltag holen!
• Einen gemütlichen Abschluss am 6. Mai von 14 bis 17 Uhr garantiert der Besuch am Hof von Jungbauern-Landesobmann Leo Gmeiner in Perg. Dort kann man sich über den Weinbau mit den Rebsorten in Oberösterreich informieren und bei einem Glas Wein gustieren. Aber auch Bier-Kenner kommen hier nicht zu kurz: am Hof des Weinbauern wird unter anderem auch Braugerste für eine regionale Brauerei kultiviert.