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Fulminantes Haubenkoch Challenge Finale

Leserartikel Silke Michels, 26.02.2015 13:19

WAIDHOFEN/YBBS.  Im  Finale  der  von  Schlosswirt  Andreas Plappert ins Leben gerufenen Haubenkoch-Challenge traten nun die Sieger der beiden Vorausscheidungen mit ihren kulinarischen Kreationen gegeneinander an.

Harald Pollak, Gerhard Kolkmann, Maria Gruber und Franz Harthaller (v. li.)
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Harald Pollak vom Retzbacherhof und Fischerwirt Franz Harthaller aus Ernsthofen stellten sich dem Voting der Gäste, die neben der Bewertung der Speisen auch bei den Weinen von Maria Gruber aus Röschitz und Gerhard Kolkmann aus Fels am Wagram die Qual der Wahl  hatten. Am Ende durften Franz Harthaller und sein Haus- und Hofwinzer Gerhard Kolkmann die Trophäen in Empfang nehmen. „Es war eine spannende Veranstaltung, da es so etwas bisher noch nicht gegeben hat. Es hat großen Spaß  gemacht und die Trophäe wird einen Ehrenplatz in meinem Lokal erhalten“, so der glückliche Gewinner. Auch Schlosswirt Andreas Plappert freute sich über den Erfolg seiner ersten Haubenkoch-Callenge und kündigte eine Fortsetzung des Wettbewerbs an.

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