Sonnentor-Bauern trafen sich zur gemeinsamen Anbaubesprechung 2018

„Der Wissensaustausch im Rahmen der Anbaubesprechung hilft uns, frühzeitig die besten Voraussetzungen für ein erfolgreiches Erntejahr 2018 zu sichern. Gleichzeitig können wir persönliche und direkte Partnerschaften mit unseren Bio-Bauern pflegen. Nur so kann unsere Zusammenarbeit auf Augenhöhe langfristig gut funktionieren“, erklärt Sonnentor Gründer Johannes Gutmann. Zusätzlich betonte er seine Zuversicht betreffend dem zukünftigen Wachstum des Bio-Marktes.

Klimaveränderungen und andere Herausforderungen

Im Zentrum der diesjährigen Versammlung standen Schwerpunkte wie Klimaveränderungen und ihre Auswirkungen auf den Heil- und Gewürzpflanzenanbau. Auch Wissen rund um den Anbau und die Ernte von Fenchel, Bockshornklee und Mungbohne wurde erörtert. In einem anschließenden Workshop beschäftigten sich interessierte mit dem Thema „Landwirtschaftliche Zukunft gestalten“. Ziel war es gemeinsam Strategien und Lösungen zu finden, um sich auf die Herausforderungen in der landwirtschaftlichen Produktion vorzubereiten.