Fotocredit: Fabian novi
Wenn unsere Liebe ein Menü wäre, würde es beginnen mit einer zarten Vorspeise aus Burrata, begleitet von Serrano Schinken, Rucola und einem Hauch Basilikum-Pesto – leicht, frisch und voller Harmonie.
Als Hauptgang gäbe es eines unserer absoluten Lieblingsgerichte: Spaghetti Carbonara – schlicht und doch voller Wärme – oder eine knusprige Ente mit österreichischen Kartoffeln, die uns an Genuss und Geborgenheit erinnert.
Zum Abschluss würden wir uns eine süße, aber herzhafte Note gönnen: eine Auswahl an salzigen Tapas, wie eine feine Käseplatte – perfekt zum Teilen, Lachen und Verweilen.
Ein Menü, das so vielfältig und genussvoll ist wie wir beide.
Wir Wohnen zwar mittlerweile im Schönen Salzburger Land aber ich selbst (Fabian Novi) komme aus ostermiething, wo ich auch immer meine wurzen haben werde.
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