Anna Sophie aus Steyr
Fotocredit: Sandra Bramberger
Unsere Beziehung in einem Menü ist einerseits klassisch, sodass man sich wohlig wie zuhause fühlt und andererseits etwas ausgefallener, damit es auch nicht langweilig wird.
Vorspeise/Suppe:
- Rindssuppe mit Frittaten
- Rucola-Salat mit Erdbeeren
Hauptgang:
- Gebratene Wachteln mit Ofenkartoffeln und grünem Spargel
- Ricottabällchen mit Pistazien und Kräutern
Nachspeise:
- Tiramisu nach Tantes legendärem Familienrezept
- Schichtdessert mit Weintrauben, Marcarpone-Topfen-Creme und Keksbröseln
- Schwarzwälder Kirschtorte
